Patatas asadas
Esta es una forma rápida de hacer patatas asadas. Las puedes rellenar como quieras, en este caso han sido unas "sobras" que tenía... un poco de carne con cebolla, tomate, queso y pesto. Y el resultado fue 🤤
#micalendario2021
Patatas asadas
Esta es una forma rápida de hacer patatas asadas. Las puedes rellenar como quieras, en este caso han sido unas "sobras" que tenía... un poco de carne con cebolla, tomate, queso y pesto. Y el resultado fue 🤤
#micalendario2021
Paso a paso
- 1
Lava bien y pincha las patatas, luego ponlas al microondas por unos 20 minutos. Cuando estén casi cocidas montañas sobre una fuente enmantequillada apta para horno y partelas como se ve en la foto.
- 2
Prepara un aderezo con aceite de oliva, ajo triturado y sal, pimienta. Luego pinta cada patata con la mezcla.
- 3
Agrega el pino (este fue un sobrante que me quedo de un pastel de choclo), pon sobre el tomate partido en dados y por último el queso rallado. Lleva al horno hasta que el queso se funda.
- 4
Una vez listo pon sobre cada patata una cucharada de pesto... y a saborear esta rica patata asada 😋
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