Empanadas de jamón y queso

Adriana
Adriana @cook_5980562
Buenos Aires

Empanadas de jamón y queso

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 24tapas de empanadas
  2. 250 grpaleta
  3. 400 grqueso mantecoso
  4. opcional: 2 huevos duros
  5. 1huevo entero para pintar
  6. 1 pocoharina para espolvorear (para que no se pegue)
  7. agua para cerrar las tapas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el queso y la paleta. Yo lo hago de la forma que me gusta pero cada uno lo corta como lo quiere.

  2. 2

    Enrollar la paleta y el queso.

  3. 3

    Poner todas las tapas en la mesada de trabajo.

  4. 4

    Poner los rollitos de paleta y queso en las tapas.

  5. 5

    Y si queres le pones como yo huevo duro. Con tu dedo poner agua en los bordes.

  6. 6

    Cerrar y hacer el repulgue si no te sale con el tenedor.

  7. 7

    Poner en una placa un poco de grasa. Y las empanadas pincelamos con el huevo batido.

  8. 8

    Llevar a horno alto las empanadas hasta que estén cocinadas por completo.

  9. 9

    Listo. Salen buenísimas

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Adriana
Adriana @cook_5980562
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