Bonito freidora sin aceite

Maica Gonzali Barriu
Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali

Truco primordial para que quede espectacular es sacar mínimo una hora antes el bonito de la nevera y darle un buen masaje con mucho mimo con aceite de oliva, y dejarlo que coja temperatura ambiente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 ración
  1. Bonito fresco

Paso a paso

  1. 1

    Sacar las rodajas o trozos de bonito como mínimo 1 hora antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente y untar lo de aceite de oliva

  2. 2

    Precalentar la freidora

  3. 3

    Seleccionar programa pescado

  4. 4

    Darle vuelta y volver a darle unos minutos más.
    Esto ya va en función de gustos, yo prefiero que quede más jugoso que muy hecho.

  5. 5

    Opcional
    Se puede poner en un cazo un poco de aceite y sofreír unos ajos con un chorrín de vinagre y echárselo por encima una vez hayamos emplatado

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

hosephus
hosephus @cook_20183254
la veo complicada , no se si voy a saber cual es el botón pescado, ains!

Escrita por

Maica Gonzali Barriu
Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali

Recetas similares