Bonito freidora sin aceite

Maica Gonzali Barriu @MaicaGonzali
Truco primordial para que quede espectacular es sacar mínimo una hora antes el bonito de la nevera y darle un buen masaje con mucho mimo con aceite de oliva, y dejarlo que coja temperatura ambiente.
Paso a paso
- 1
Sacar las rodajas o trozos de bonito como mínimo 1 hora antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente y untar lo de aceite de oliva
- 2
Precalentar la freidora
- 3
Seleccionar programa pescado
- 4
Darle vuelta y volver a darle unos minutos más.
Esto ya va en función de gustos, yo prefiero que quede más jugoso que muy hecho. - 5
Opcional
Se puede poner en un cazo un poco de aceite y sofreír unos ajos con un chorrín de vinagre y echárselo por encima una vez hayamos emplatado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maica Gonzali Barriu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14770092
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Cena rápida en freidora de aire
Pensando en cómo sacarle aún más provecho a la freidora sin aceite, ayer monté esta cena rápida, creo que tardé más en sacar los ingredientes del frigo que en hacerla 😝... no te puedes imaginar cómo la disfrutamos y sin usar ni una gota de aceite. Si la pruebas, puedes dejar aquí una 📸 foto de Cooksnap para ver cómo te quedó y si tu freidora es más pequeña, cuéntame si usaste el mismo tiempo o si hiciste otros cambios, así aprendemos todos a usar estas freidoras.


Torrijas de pan bimbo más fácil y rápidas imposible en freidora sin aceite
Yo normalmente la suelo hacer calentando la leche, agregándole una corteza de limón, un palo de canela, azúcar y coñac. Además nunca las he hecho de pan bimbo, sino de pan para torrija y nunca las he hecho en la freidora sin aceite. Pero como no tenía pan de torrija y además quería experimentar que tal saldrían de otra forma, pues pensado y hecho. Y la verdad no han salido muy distintas, así también están buenas para una merienda inesperada.


Pollo asado en freidora de aire
Como compre de oferta 4 pollos, tres los despiece, robándoles sus alitas, para hacerlas fritas con patatas, quizás para comer hoy, ayer se me ocurrió cocinar este en freidora de aire, quedó riquísimo, fácil y rápido de cocinar.


Pollo frito en freidora de aire Cosori
Este año los reyes me regalaron una freidora de aire y ¡Me encanta! Hacía tiempo que me llamaba la atención este aparato y ahora puedo experimentar con el!! Algún experimento esta semana me salió regularín - como por ejemplo pescadito de bahía (que la próxima vez intentaré sin rebozar en harina a ver qué tal) y la berenjena que está en la foto que estaba solo aprobable y tendré que que hacer alguna variación para que la próxima me salga mejor. Pero el resultado de otros experimentos me han sorprendido por la sencillez y la rapidez y también el resultado final. Este es un ejemplo, pollo frito que salió muy sabroso, suculento y sin duda lo volveré a hacer. Froté los contramuslos con las hierbas y especias (puedes usar las que más te gusten) la noche antes y los guardé en la nevera, pero se puede hacer en el momento sin problema.


Brownie en freidora de aire
Este postre clásico lo tenía pendiente de hacer en la freidora de aire y he de decir que sale espectacular, menos seco que en un horno. Desde ahora no me perderé este capricho de vez en cuando.

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14770092
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