Solomillo en freidora sin aceite
Raul Fernandez @raultxu
Desde que tengo este cacharro he descubierto que no solo vale para freír patatas hay un mundo.de recetas publicare unas pocas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Como siempre vamos a alistar tofis los ingredientes para que no falre de nada, y después cogeremos el solomillo y lo ponemos en un buen trozo de papel de Luminio partiremos loncjas de unos 2 dedos de grosir sin llegar a partirlas.
- 2
Partimlos el tomate en rodajas y metemos en el.solomillo entre corte y corte una de tomate y otra de queso. Adaptamos ños cortes a los trozos. Y salpimentamos y envolvemos todo con el papel de aluminio
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Precalentamos la freidora de aire unos 190 grados 5 minutos. Mientras pelamos y partimos las patatas
- 4
Salpimentamos las patatas y echamos una cucharadita de pimentón y un pelín de aceite opcional.
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Ahira con nuestra freidora ya precaalentada introducimos las patatas aliñadas y el solomillo envuelto. Programamos nuestra freidora 190 grados 15 minutos
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Pasado el tiempo abrimos con cuidado el paoel de aluminio y la dejamos a 190 otros 10 minutos con el fin de que se dore por arriba
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Después retiramos el solomillo y dejamos otris 5 minutos solo las patatas.
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Mientras se acaban las patatas vamos emplatando el solomillo.
- 9
Retiramos las patatas y presentamos. Buen provecho cocinillos y cocinillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raul Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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