Instructions de cuisine
- 1
Torréfier les amandes dans un four à 180° pendant 10 à 15 min. Puis les laisser refroidir.
- 2
Mettre le sucre de coco dans une casserole à fond large sur feu doux jusqu'à obtenir un caramel.
- 3
Verser le caramel sur une feuille de papier sulfurisé et laisser refroidir.
- 4
Placer les amandes, les pistaches et le caramel dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à tartiner.
- 5
Ajouter la fleur de sel, mélanger et mettre dans un pot.
- 6
A déguster sur une tartine avec des fruits, des pépites de chocolat... En topping sur un porridge... Ou à la cuillère 😋
Cooksnaps
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