☆Gratin de Carottes☆
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les carottes, les rincer et les fendre dans la longueur. Faire chauffer de l’eau dans une grande casserole. À ébullition, y plonger les légumes, saler et faire cuire sur feu doux à découvert 15 min
- 2
Préchauffer le four à 180 °C
- 3
Beurrer un plat à gratin. Mettre les carottes côte à côte. Couvrir de crème fraîche, parsemer de parmesan et de graines d’anis, poivrer.
- 4
Mettre à gratiner au four pendant 10 min. Servir chaud dans le plat de cuisson
- 5
Vous pouvez accompagner ce plat avec une viande blanche, une volaille, ou des tranches de jambon cru de pays
- 6
Déguster 😋
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