Pastel de carne y papa
Mercedes Francisco @mercedes0377
Es un clásico pastel de carne pero con un pequeño toque personal y echo con mucho amor , me encanta cocinar y quien pruebe mi comida quedé satisfecho y feliz , como decía mi abuelita panza llena corazón contento !!! 👌☺️😍
Pastel de carne y papa
Es un clásico pastel de carne pero con un pequeño toque personal y echo con mucho amor , me encanta cocinar y quien pruebe mi comida quedé satisfecho y feliz , como decía mi abuelita panza llena corazón contento !!! 👌☺️😍
Paso a paso
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Sofritamos en una cacerola un chorrito aceite con el morrón una minutitos, luego le incorporamos la zanahoria y por último la carne picada, sal y el orégano, sofritamos todo hasta que la carne se haga
- 2
Pelamos y lavamos las papas y la colocamos a hervir en una cacerola y también los huevos hervimos
- 3
Una vez ya cocinada la papas la colamos ponemos en un recipiente y procedemos hacer el puré alternandolo con la leche, el aceite y la sal
- 4
Una vez preparado el puré colocamos la mitad del puré en una asadera o fuente en este caso de vidrio, luego le colocamos arriba el relleno y otra capa de puré, para terminar colocamos las Rodajas del queso o la mutzarela latosada.
- 5
Llevamos al horno ya precalentado a 180 grados o menos según la fuerza del horno hasta que dore y se funda el queso
- 6
Una vez hecho sacamos y servimos y a degustar este rico pastel de carne 😋
- 7
Le pueden agregar otros ingredientes como cebolla, ajo, perejil y otros condimentos yo lo hice así porque cocino en mi trabajo para mis jefes y no pueden comer sierras verduras y condimentos por eso use esos ingredientes y la leche latosada y el queso latosado pero ustedes háganlo cómo más le guste y que les quede súper rico 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Francisco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14777958
desde muy chica a los 7 o 8 años aprendí a cocinar , miraba a mi mamá y ella me enseñaba paso a paso cada plato a cocinar así comenzó mi amor y pación por la cocina , y en cada comida aprendía algo nuevo me encanta arriesgarme y probar cosas nuevas en la cocina su olores , fragancias son mi pación y el degustar de cada plato no tiene precio , es mi mayor orgullo cuando preparo un plato con amor y pación 💪🧑🍳❤️
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