Preparare aluat :
Într-un bol înalt adăugați drojdia, laptele călduț și zahărul, Amestecați cu un tel apoi adăugați restul ingredientelor în afară de făină.
Amestecați uniform totul și apoi turnați peste făina cernută lichidul rezultat.
Amestecând va rezulta un aluat elastic foarte puțin lipicios.
Înfăinati puțin masa de lucru, turnați aluatul rezultat și îl modelați 2-3 min.
Ungeți bolul cu ulei și puneți coca în el.

Acoperiți cu un prosop și lăsați la loc cald să dospească până își dublează compoziția.
Metoda de lucru o aveți în link-ul cu video original de l-am pus la postare !
Se umplu cu ce doriți Dvs. și coc la cuptorul preîncălzit la 200 grade celsius pentru 20-30 min. sau până când sunt frumos aurii deasupra !
Rețeta îi aparține lui Elena Georgeta, rețeta o găsiți explicată pe pagina ei 💙 Cu Elena în bucătărie 💙
Á table avec #ChefM 👩‍🍳