Hamburguesas al horno con papas en aceite de oliva y orégano con sal de maras
Betto Gómez Ballon @bettogomezballon
Las hamburguesas pueden ser saludables también todo depende de cómo las hagas y con que las acompañes , esta receta es súper fácil y deliciosa además de que te hará quedar como un Chef experimentado 😉🍔✨🍅
Hamburguesas al horno con papas en aceite de oliva y orégano con sal de maras
Las hamburguesas pueden ser saludables también todo depende de cómo las hagas y con que las acompañes , esta receta es súper fácil y deliciosa además de que te hará quedar como un Chef experimentado 😉🍔✨🍅
Paso a paso
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En un bowl coloca la cebolla picada, la sal, pimienta, comino, la mostaza, el ketchup y los dos huevos enteros y la carne molida.
- 2
En un bowl aparte colocar el pan trozado con la leche y dejar remojar, luego deshacer con las manos e incorporarlo a la mezcla anterior.
- 3
Agregar el perejil picado finamente y con la mano dividir la masa de carne en 12 porciones.
- 4
Envolver cada porción con una tira de tocino, pueden ser 2, una rodaja de tomate e incrustar las aceitunas en los costados. Espolvorear el orégano
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Llevar al horno por 30 minutos hasta que los tomates estén dorados y deshidratados y las hamburguesas hayan reducido su tamaño y está en tiernas y jugosas ! Servir acompañado de papas al horno con aceite de oliva y sal de maras espolvoreandolas con orégano, hornear en diferente bandeja
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Aquí las fotos de los ingredientes.
Cebolla, perejil, aceitunas
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Tocino, mostaza, ketchup
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Papas, sal,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betto Gómez Ballon le encantará ver cómo quedó.
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Trabaje en cocina más de 14 años ahora es mi hobby y me encanta poder enseñar, soy arequipeño pero vivo en Lima y gran parte de las recetas que comparto son recetas de mi casa ! ✨aprendidas de mamá y mi novio perfeccionadas con las técnicas que aprendí a lo largo de mi carrera de cocinero . 🥰🇵🇪
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