Torrijas saludables fit

Se trata de torrijas auténticas, lo único que cambia es que el lugar de estar fritas (que es lo que las hace muy calóricas). Están hechas a la plancha en sartén antiadherente, al estilo "tostadas francesas". Personalmente me parecen mucho más buenas pues no me gusta nada el sabor a fritanga ;)
Torrijas saludables fit
Se trata de torrijas auténticas, lo único que cambia es que el lugar de estar fritas (que es lo que las hace muy calóricas). Están hechas a la plancha en sartén antiadherente, al estilo "tostadas francesas". Personalmente me parecen mucho más buenas pues no me gusta nada el sabor a fritanga ;)
Paso a paso
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Calentar en un cazo la leche con la canela en rama, la cáscara de limón y 2 cucharadas de eritritol. Cuando empiece a hervir cocer 5 minutos a fuego lento.
Apagar el fuego, tapar y dejar infusionar 10 minutos para que coja sabor.
- 2
Mientras, poner las rebanadas en un recipiente o bandeja de manera que puedan extenderse, bañar con la leche caliente por encima empapando bien todas y dejar absorber la leche durante unos 20 minutos.
- 3
Una vez han absorbido la mayoría del líquido, pasar por huevo batido y hacer a la plancha en una sartén antiadherente dorando por los 2 lados (pincelar la sartén con aceite. Si no tienes pincel de cocina simplemente pasar una servilleta untada en aceite)
- 4
Mezclar las 3 cucharadas restantes de eritritol con media cucharadita de canela en polvo y espolvorear sobre las torrijas aún calentitas
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Tienen el mismo sabor y esa textura cremosa tipo natillas, pero en lugar de estar fritas, se hacen a la sartén tipo „tostadas francesas“ con muy poco aceite, por lo que son más sanas y bajas en calorías. También uso pan integral que es más saludable (es opcional). Arantza -
Torrijas saludables
Hola!!!Hace tiempo que cocino esta receta de esta manera. Muchas veces me apetecían torrijas pero de repente, me venía a la cabeza un sabor aceitoso, empacho, pesadez... así que decidí hacer una nueva versión de las torrijas, y aquí os la dejo!!Esta vez hice muchas para desayunar toda la familia :)Podéis encontrar más recetas saludables en el blog:http://nutricionalosfogones.blogspot.com.es/Marta -Nutricionista
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#weekendreto Hoy torrijas!!!! Un variado de torrijas súper bueno que he aprovechado para #cocinarenfamilia por videollamada con mi hija. A mí me han saludo 8 torrijas hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Torrijas
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Esta tarde se nos han antojado unas torrijas para merendar y a ello que me he puesto, son fáciles de hacer y también podemos hacerlas con los niños para entretenerlos estos días #yomequedoencasa #torrijas #delantaldorado CocinandoConEstefanía -
Torrijas
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Torrijas
Vamos hacer torrijas, que ganas tenía ya de hacer esta receta, me encanta estas torrijas, disfruto muchísimo haciéndolas, pero aun disfruto mas comiéndolas. Uuuffffff esta bueníiiiisimas.Este dulce que en casi todas las casas se hacen, es típico de Semana Santa y está para chuparse los dedos, sobre todo después de comerlas cuando el azúcar se te queda pegado en la dedos jejejeje.Probar hacerlas, que los que no los hayáis probado nunca os vais a quedar de piedra. Max Manuel -
Torrijas
#weekendreto Nunca había probado las torrijas (sí, cualquiera que lo lea dirá "no puede ser!" pero así es), de pequeña no me llamaban la atención este tipo de postres, cuando las hacían mis abuelas nunca quería. Aún así al ver el reto me animé a hacerlas igualmente y madre mía lo que he descubierto 🤤 lo que me he estado perdiendo todos estos años 😍 Ya que tenemos tiempo de sobra lo hice todo casero, hasta el pan! Para haber sido un postre que pensaba que no iba ni a probar me puse con mucho cariño a hacerlo y creo que en esta cuarentena que siguen alargando van a volver a caer fijo 😂 #delantaldorado #yomequedoencasa Veronica
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