Bondiola al disco con vegetales, crema doble y champignones

Marcelo Petre
Marcelo Petre @cook_29310342
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 y 1/2 kilo aproxbondiola
  2. 2cebollas
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. zanahorias
  6. 1puerro
  7. tomates
  8. ajo
  9. 500 cccrema doble y dos latas de champignones

Paso a paso

  1. 1

    Calentar bien el disco con un chorrtito de aceite, dorar la bondiola cortada en bifes. Agregarles los vegetales cortados en bastones.

  2. 2

    Agregamos un pizca de sal para que suden, luego agregamos el tomate picado en cubos.

  3. 3

    Cuando se doren los vegetales agregamos la crema doble con los champignones, el ajo picado, pimienta y sal a gusto

  4. 4

    Cuando espese retiramos del fuego y espolvoreamos con bastante perejil picado.

  5. 5

    Aconsejo acompañar con un rico puré de papas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marcelo Petre
Marcelo Petre @cook_29310342

Recetas similares

More Recommended Recipes