Canastitas de espinaca y queso

Lucia Desiata
Lucia Desiata @luciadesiata
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. Para el relleno
  2. 1cebolla
  3. 1/2ají
  4. 1 paqueteespinaca
  5. 200 grsqueso fresco
  6. 2huevos
  7. Tapas de empanadas hojaldradas
  8. Queso parmesano o sardo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla, el ají y la espinaca previamente cortada en tiras y freír en una sartén con un chorrito de aceite. Salpimentar a gusto. Una vez finalizado, esperar a que enfríe y luego mezclar con queso fresco y los huevos.

  2. 2

    Rellenar las tapas de empanada. Se puede esparcir un poco de queso parmesano o sardo encima para dorar en el horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Desiata
Lucia Desiata @luciadesiata
Buenos Aires

Comentarios (2)

Lucia Desiata
Lucia Desiata @luciadesiata
Hola! Sin cocinarlos. Son para que aglutine el relleno y quede mas firme asi no se desarman las canastitas. Saludos!

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