Risotto de Zanahoria

Adriana @adri_cook
Es la primera vez que hago este invento 🤭 ... y realmente quedó delicioso 😋
#micalendario2021 #teamveggie
Risotto de Zanahoria
Es la primera vez que hago este invento 🤭 ... y realmente quedó delicioso 😋
#micalendario2021 #teamveggie
Paso a paso
- 1
Fríe la cebolla con el ajo, y agrega la zanahoria picada en dados pequeños, luego incorpora el arroz y revuelve evitando que se pegue unos 3 a 4 minutos.
- 2
Añade el vino, deja que se evapore y después el caldo caliente poco a poco medida que se vaya consumiendo, ponle unas ramitas de tomillo
- 3
Cuando este veas que ya se esta reduciendo el caldo agrega el queso parmesano y mantequilla, revuelve y sirve inmediatamente 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana le encantará ver cómo quedó.
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