Rosas de hojaldre y jamón

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Una receta muy fácil y resulta muy vistosa, la vi en una revista y las he hecho, no he puesto los pasos porque fue verlas y hacerlas ya que estaba mi madre para comer y a ella le encantan estas recetas tan decorativas.
#familia #recetafacil #findesemana

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Ingredientes

15'+cocción
4 raciones
  1. 1 láminahojaldre
  2. lonchasQueso tierno en
  3. 1huevo
  4. Jamón cocido

Paso a paso

15'+cocción
  1. 1

    Extender el hojaldre y cortar 6 u 8 tiras a lo largo según las rosas que se vayan hacer.

  2. 2

    Cortar el jamón en tiras un poco más anchas como un cm, y colócalas sobre las de hojaldre, colocar encima las tiras de queso del mismo ancho del hojaldre, enrolla cada tira sobre sí misma hasta formar una flor, hacer lo mismo con las demás tiras, batir un huevo y pincelar el hojaldre.

  3. 3

    Colocar las flores dentro de un molde, y meterlas en el horno previamente calentado y hornearlas durante 20 minutos más o menos según horno.

  4. 4

    Cuando estén retirarlas dejar que se enfríen unos minutos y sacarlas del molde.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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