Lomo de Cerdo mechado, con mostaza y morrón

Maria Elena Isa
Maria Elena Isa @cook_27492524

Versión clásica de lomo relleno

Lomo de Cerdo mechado, con mostaza y morrón

Versión clásica de lomo relleno

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h y 30 aprox
4 porciones
  1. 2 LomosCerdo de 300g c/u
  2. 150 gpanceta (fetas)
  3. aceitunas
  4. 1morrón rojo
  5. cantidad necesariaMostaza
  6. Sal y condimentos a gusto
  7. 150 gqueso dambo (un trozo)

Paso a paso

1h y 30 aprox
  1. 1

    Se realiza un corte a cada lomo por el medio y se rellena a mano intercalando ingredientes.
    Al final se pinta con mostaza y se decora con morrón rojo.

  2. 2

    Se lleva al horno precalentado hasta que esté cocido.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Elena Isa
Maria Elena Isa @cook_27492524

Comentarios (2)

Recetas similares