রোস্টেড র ম্যাঙ্গো কুলার (roasted raw mango cooler recipe in Bengali)

Dustu Biswas @cook_17647620
ট্র্যাডিশনাল আমপোড়া সরবত মান প্রাণ জুড়াতে নিয়ে এলাম যা ঝলসানো রোদ থেকে ফেরার পর খেলে ঠান্ডা হওয়া যাবে অনায়াসেই।
https://youtu.be/wn_l3TMonrU
রোস্টেড র ম্যাঙ্গো কুলার (roasted raw mango cooler recipe in Bengali)
ট্র্যাডিশনাল আমপোড়া সরবত মান প্রাণ জুড়াতে নিয়ে এলাম যা ঝলসানো রোদ থেকে ফেরার পর খেলে ঠান্ডা হওয়া যাবে অনায়াসেই।
https://youtu.be/wn_l3TMonrU
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আম পুড়িয়ে শাঁস বার করে চটকে নিয়ে একটা মিক্সিং জারে রেখে তাতে চিনি,বিটনুন, ভাজা জিরেরগুঁড়ো, ঠান্ডা জল বরফ রেখে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
- 2
সমস্ত টা ব্লেন্ড করে ছেঁকে আরো দেড়কাপ জল মিশিয়ে সুদৃশ্য গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করতে হবে।
- 3
৮- - ৮০সবার মন প্রাণ জুড়াবে। পরিবেশনের সময় গ্লাসের গায়ে পাতিলেবু ঘসে বিটনুন, লঙ্কাগুড়ো, জিরেরগুঁড়ো র ওপর গ্লাস গড়িয়ে নিয়ে সরবত পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
কাঁচা আমের পান্না (Raw mango cooler recipe in Bengali)
#mmম্যাংগো মেনিয়া উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম কাঁচা আম দিয়ে তৈরি করা ঠান্ডা শরবত আম পান্না যা খেলে শরীর এবং মন দুটোই ঠান্ডা থাকবে। Pinky Nath -
পুদিনা সরবত (pudina sharbat recipe in Bengali)
#পানীয়যা গরম পড়েছে সবাই সময় মনে হচ্ছে ঠান্ডা কিছু খাই ,তাই আজ পুদিনা সরবত । Ruma Guha Das Sharma -
পাকা তেঁতুলের কুলার
এটি একটি পুরোনো দিনের প্রায় হারিয়ে যাওয়া রেসিপি। পাকা তেঁতুল প্রচন্ড গরমে শরীর কে ঠান্ডা রাখে। সাথে থাকে আখের গুড় যা রোদে ঘোরাঘুরির কারনে জন্ডিসের মত রোগের হাত থেকে শরীর কে বাঁচায়।#বিট_দ্য_হিট Susmita Mitra -
কিউকাম্বার কুলার (Cucumber cooler recipe in bengali)
#পানীয়কিউকাম্বার কুলারগরমের হাঁসফাঁস অবস্থার সময় এ রকম একটি পানীয় পেলে আহা ,শরীরও ঠান্ডা থাকবে , মন ও তৃপ্তি পাবে । Supriti Paul -
-
কিউকাম্বার কুলার (cucumber cooler recipe in Bengali)
#সবুজরেসিপিগরমের দিনে সশার তৈরি এই ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় যেমন খেয়ে আরাম তেমনি পেট ঠান্ডা ও করে।বাড়িতে অতিথি এলে এই গরমের সময় সাথে সাথে দেওয়া যায় এই ঠান্ডা পানীয়।বানাতেও খুব একটা উপকরণ লাগেনা কিন্তু স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর।তাই এই গরমের দিনে গরম কে কুপোকাত করতে থাকলো কিউকাম্বার কুলার। Soumi Kumar -
মসালা নিম্বু শিকাঞ্জি(Masala Nimbu Shikanji recipe in Bengali)
#পানীয় এই গরমে সবচেয়ে খেতে ভালো লাগে শরবত. যা খেলে খুব শান্তি লাগে. তাই আমি ঠান্ডা ঠান্ডা মশালা নিম্বু শিকাঞ্জি বানিয়েছি. যা লেবু পুদিনা পাতা আর অন্যান্য মসলা দিয়ে তৈরি. RAKHI BISWAS -
কিউকাম্বার কুলার (cucumber cooler recipe in Bengali)
#পানীয়কিউকাম্বার কুলার একটা রিফ্রেশিং সামার ড্রিঙ্ক। Peeyaly Dutta -
আমপোড়া সরবত (aampora sorbot recipe in bengali)
আমপোড়া সরবত প্রচন্ড গরমে প্রাণ জুরিয়ে যায় Sujata Bhowmick Mondal -
-
দহি পুদিনা কুলার (dahi pudina cooler recipe in Bengali)
#goldenapron3এবারের পাজেল থেকে আমি কার্ড বা দই বেছে নিয়ে এই গরমে একটা কুলার বানিয়েছি Ratna Saha -
-
আম পোড়া শরবৎ (Aam pora sharbat recipe in Bengali)
গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা করতে আমপোড়ার শরবৎ খুব উপকারী।#ebook2বিভাগ ১ - বাংলা নববর্ষ Shampa Banerjee -
লেমন মশালা পানী
#বিট দ্য হিট,,,,আরো একটা ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয়,,,যা খেলে প্রান জুড়িয়ে যাবে। Sonali Sen -
-
লেমন হানি ওয়াটারমেলন স্মুদি
#হিট_রেসিপিএই গরমে জন্য ঠান্ডা, প্রাণ ঠান্ডা করতে এরকম এক গ্লাস হলে মন্দ কি !!Abhipsa Mukherjee
-
-
-
-
কাঁচা আমের শরবত (kancha aam er sharbat recipe in Bengali)
#পানীয়গরমকালে আমরা বিভিন্ন ধরনের ঠান্ডা ঠান্ডা পানিয় খেয়ে থাকি।কাঁচা আমের শরবত খেতে যেমন সুস্বাদু হয় কাঁচা আম আর পুদিনাএগুলো থাকার জন্য এতে লু লাগে না গরমে শরীর ঠান্ডা রাখে। Mitali Partha Ghosh -
-
শসা পুদিনার শরবত(sosha pudinar sharbat Recipe In Bengali)
#gtএই গরমে শশার শরবত শরীর ঠান্ডা রাখে আর খেতে ও দারুন। Samita Sar -
রিফ্রেশিং কুকুম্বার কুলার
#বিট দ্য হিট এই গরমে সুস্থ থাকাটা যেন একটা দায় । সর্বদাই ঘেমে নেয়ে ক্লান্ত । ঘরের কাজ ও রান্না করতে গিযে় মহিলারা বিশেষ করে ক্লান্ত হয়ে যান । তখন মনে হয় কেউ যদি একটু ঠান্ডা পানীয়ের সামনে নিয়ে দাঁড়াত তবে খুব ভালো হোতো । কিন্তু যাদের একা সংসার মাঝে মাঝে তাদের তা আর হয়ে ওঠে না।কিন্তু নিজেকে সুস্থ ও ফ্রেশ না রাখলে বাকিদের ভালো রাখব কেমন করে ? তাই ক্লান্তিতে চাই এমনই একটা ড্রিংক্স যা তেষ্টা মেটানোর সাথে সাথে হবে উপাদেয় রিফ্রেশিং ও বানানোও সহজ । এই ড্রিংক্স আমার সারা বছরের সঙ্গী । তবে শীত কালে এতে আরো কিছু জিনিস যোগ হয়... বানিয়ে দেখতে পারেন । স্বপ্নাদর্শী পম্পি -
-
আমপোড়া সরবত(Aam Pora Sorbot Recipe in Bengali)
#পানীয়এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে আমপোড়া শরবতের জুরি মেলা ভার ও খেতেও দারুন টেষ্টি । Samita Sar -
মিন্ট লেমন আইসড্ টি
#বিট দ্য হিট গরমের তিব্র দাবদাহের দিনগুলোতে এরকম একটা ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় মন প্রাণ জুড়িয়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। Swagata Banerjee -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14831650
মন্তব্যগুলি (5)