Hamburguesas de lentejas con carne perfectas para niños como Miguel y Leonor

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Miguel y leonor están en una fase muy distinta pero muy difícil ambas. Por un lado leonor, ya no quiere tanta crema y cada vez que ve a su hermano cenando, quiere lo mismo.
Miguel por su lado está en esa fase de que cualquier cosa verde que vea en su plato le produce rechazo... en fin... etapas... yo sigo presentándoselo todas las noches y algún día dejarán la tontería!
Hoy he hecho estas hamburguesas a ver qué tal!!

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Ingredientes

50 min
7 hamburguesas
  1. 1 vasolenteja pardina
  2. 1zanahoria
  3. 1/2cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 1 hojalaurel
  6. 2 filetesternera blandita. Yo uso casera
  7. 2 cucharadaspan rallado

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Ponemos a remojo las lentejas un par de horas. Luego ponemos a hervir todo: lentejas, zanahoria, cebolla, ajito y laurel.

  2. 2

    A parte hacemos a la plancha los filetes.

  3. 3

    Pasamos por la trituradora todo junto añadimos 2 cucharadas de pan rallado y unimos en forma de hamburguesa.

  4. 4

    Pasamos por la plancha y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Aroa
Aroa @aroa_tata
Una idea buenísima! Y q bien llevas las "etapas" , eso de seguir ofreciéndole al niño aquello que consideramos saludable pero que rechaza es la mejor manera de que algún día coman de todo, yo suelo decirlo vulgarmente como "pico-pala". Gracias Elena!

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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