Pollo Teriyaki

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#sopadeletras Hoy me inspiré en la receta de @Flor_96 para preparar este espectacular pollo teriyaki mega fácil y rápido. La verdad nunca lo había preparado y me gusto la idea de innovar.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2pechugas de pollo grandecitas
  2. 1 dienteajo
  3. 2-3rodajitas de jengibre
  4. 3cebollitas de verdeo
  5. Aceite de oliva
  6. Sal
  7. Salsa teriyaki
  8. 1/2 tazasalsa de soja
  9. 1/2 cdajengibre rallado
  10. 2 cdasfécula de maíz (maizena)
  11. 3 cdasvinagre de alcohol
  12. 2-3 cdasmiel

Paso a paso

  1. 1

    En un wok o sartén amplia saltear el ajo y las rodajitas de jengibre en aceite de oliva. Agrega el pollo cortado en tiras no muy grandes.

  2. 2

    Agregar la cebolla de verdeo (reservate un poco de la parte verde). Salar, no mucho porque la salsa de soja es salada. Terminar de cocinar el pollo. Unos 8 a 10 minutos más o menos.

  3. 3

    Mientras preparamos la salsa. En un bolws pequeño mezclar todos los ingredientes. A último momento agregar sobre el pollo. Antes de servir poner por encima la cebolla de verdeo reservada.

  4. 4

    Servir con arroz blanco (yo lo preparé a la par) y espolvorear con semillas de sésamo. Así de fácil...así de rápido! Espero tu cooksnaps 📸😉

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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