Pollo Asado Exprés
Bärbel @DMaravilla
Una manera rápida de hacer un pollo asado sabroso y que de seguro va a estar cocido hasta el hueso.
#teamcarne
Pollo Asado Exprés
Una manera rápida de hacer un pollo asado sabroso y que de seguro va a estar cocido hasta el hueso.
#teamcarne
Paso a paso
- 1
Primero limpiamos los trutros y los echamos a una olla a presión, los doramos un poco sin agregar aceite, solo con su propia grasa. Le agregamos los caldos y un poco de pimienta.
- 2
Ahora agregamos la cebolla y el morrón y doramos un rato más.
- 3
Le añadimos agua caliente hasta cubrir el pollo y tapamos nuestra olla. Una vez que empiece a hervir, lo cocinamos por 15 minutos.
- 4
Pasado el tiempo enmantequillamos una asadera y colocamos nuestros pollos en ella. Llevamos a horno precalentado por 20 minutos.
- 5
Nota: el caldo de cocción lo pueden usar para hacer una salsa para acompañar el pollo o para hacer una sopa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bärbel le encantará ver cómo quedó.
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