Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y batir en batidora el maíz desgranado. Agregar las ampellas, sal y azúcar. Remover bien
- 2
En un sartén sofreímos las especias y las agregamos al maíz. Removemos bien
- 3
Tomamos dos hojas, las abrimos y colocamos un poco de la masa. Cerramos las hojas
- 4
Doblamos una punta y ponemos vertical para que se acomode la masa. Doblamos la otra punta y hacemos dos amarres
- 5
En una olla con el agua con sal hirviendo, colocamos los tamales y cocinamos por unos 50 minutos a fuego medio. Retiramos de la olla y quitamos las hojas
- 6
Y ya están listo estos ricos tamales. Acompañar con lo que más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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