Albóndigas, salsa y arroz
Paso a paso
- 1
Primero pon agua en una olla déjala hervir le agregas mitad de cebolla. Un jitomate cortado en cuatro.una cucharadita de comino, sal, poca pimienta y consomé de pollo en polvo.
- 2
Carne molida agregar jitomate.cebolla.menta arroz.uno o 2 chiles serranos. poner 1 clara de huevo. sal al gusto mistetear todo y hacer umas bolitas. Y la ponemos a cocer en la olla
- 3
Asar en el comal 3 jitomates🍅, 2 chiles californias cuatro chiles puyas. 2 ajos un 1/4 de cebolla. y también asar 4 clavos de olor.4 pimienta enteras.poquito orégano.poco comino... ya que está todo asado se pone en la licuadora con media taza de agua y sal al gusto
- 4
Pon tu cazuela con un poco aceite de oliva o el que gustes.poner un pedacito de cebolla ya que se sofría se vacía el chile de la licudora y se deja hervir un poco con 2 hojitas de laurel.. pon tus albóndigas en el chile y dejar que hierva. Y te quedara así:
- 5
Licuamos en la licuadora cebolla y ajo ponemos sal al gusto unpoquito de consomé de pollo le ponemos 4 tazas de agua y licuamos bien. Reservamos par agregarlo al arroz.
- 6
Ponemos una cazuela con poco aceite. Y le ponemos un pedacito de cebolla, acitronamos. Agregamos 2 tazas de arroz y doramos bien y luego le vaciamos lo de la licuadora... después agregamos el elote y la zanahoria. Dejar que se seque agua cuando llega al nivel del arroz se tapa y se le baja el fuego a fuego lento.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
-
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
-
Albóndigas con arroz y plátano verde
Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
-
Lomo salteado peruano
Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
-
-
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Más recetas
Comentarios