''Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας''
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε σε ένα μεγάλο μπολ την γραβιέρα και την φέτα μαζί.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα δύο αυγά και το γιαούρτι και τα χτυπάμε καλά ρίχνοντας παράλληλα και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε στο μείγμα λίγο αλάτι και πιπέρι.
- 3
Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο.
- 4
Αλείφουμε καλά το ταψί με βούτυρο με ένα πινελάκι και τα τοιχώματα. Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας και βάζουμε το πρώτο φύλλο στο ταψί σαν βάση. Αλείφουμε επίσης λίγο βούτυρο από πάνω.
- 5
Παίρνουμε το επόμενο φύλλο το περνάμε πάλι με βούτυρο και προσθέτουμε στην αρχή το μείγμα τυριών και τυλίγουμε προσεκτικά προς τα μέσα κυκλικά. Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία αναλόγως με τα μπαστουνάκια που θέλουμε να φτιάξουμε και χωράει το ταψί μας.
- 6
Εφόσον έχουμε γεμίσει το ταψί μας πασπαλίζουμε από πάνω με βούτυρο όλα τα μπαστουνάκια που έχουμε φτιάξει και με ένα μαχαίρι προσεκτικά χαράζουμε από πάνω όλα τα φύλλα.
- 7
Τέλος προσθέτουμε από πάνω το μείγμα με το γάλα τα αυγά και το γιαούρτι να πιάσει όλο το ταψί. Ψήνουμε 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας
#πίτεςμεφύλλο #πίτεςμετυριά #πίτεςαλμυρές #ορεκτικό#27Ε
-
Τυρόπιτα αλλιώτικη, με φύλλο κρούστας Τυρόπιτα αλλιώτικη, με φύλλο κρούστας
Την εχω απο την μητέρα ένος φίλου μου απο τα Γιάννενα.Το χρωμα της ειναι κίτρινο χρυσαφένιο!
-
Τυρόπιτα με κρατσανιστό φύλλο κρούστας Τυρόπιτα με κρατσανιστό φύλλο κρούστας
Απίθανη, δοκιμασμένη χίλιες φορές, αυτή είναι η αγαπημένη μας τυροπιτα! Η κρεμώδης γέμισή της συναρπάζει, όσο για το φύλλο, τα παιδιά δεν σταματούν να το κλέβουν από τα κομμάτια των μεγάλων... #τυρί
-
-
-
Τυρόπιτα Ρολό Τυρόπιτα Ρολό
Εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα για απρόσμενες επισκέψεις.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε επίσης αφού έχετε τυλίξει τα ρολά να τα τυλίξετε με μεμβράνη και να τα βάλετε στην κατάψυξη. Όταν τα χρειαστείτε τα βάζετε κατευθείαν από την κατάψυξη στο φούρνο και ψήνετε. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
-
Τυρόπιτα (εύκολη, τραγανή, ζουμερή) Τυρόπιτα (εύκολη, τραγανή, ζουμερή)
-Ελα να σου πω τη συνταγή και σταματα να φτιαχνεις ότι βλεπεις στο ιντερνετ...Αυτες οι συνταγες δεν είναι καλες.Ακολουθα ακριβώς αυτά που σου λέω και μην κανεις του κεφαλιου σου...Και καπως έτσι την ακουσα.. και το αποτέλεσμα είναι υπεροχο...Γιαγια, 85 χρονων #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)