સવથી પહેલા એક વાસણ માંલોટ ચાળી લો પછી તેમાં મીઠું, તેલ, જીરું, નાંખી પાણી નાંખી લોટ બાંધી લો

હવે થોડો લોટ લઇ પરોઠા વણી લો પછી તવા પર સેકી બને બાજુ તેલ લગાવી પરોઠા તૈયાર કરી લો.