Paparella (muzzarella vegan) 💚

Nanu Oliva
Nanu Oliva @nanuoliva_
Buenos Aires, Argentina

Paparella (muzzarella vegan) 💚

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Ingredientes

  1. 1papá mediana o grande (depende el tamaño de la pizza)
  2. 2 cucharadasagua
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 1 cucharadalevadura nutricional s. queso o alikante 4 quesos
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelar, cortar y hervir la papa como para puré.

  2. 2

    Una vez hervido volcar en un bols la papa y agregar una cuchara hervida (el mismo agua con la que hirvió), una cucharada de aceite, una cucharada de Levadura nutricional sabor a queso o alikante 4 quesos (es vegano), agregar sal y pimienta a gusto y Mixear con la Minipimer

  3. 3

    Van a ver qué empieza a tomar textura de queso derretido... Cuando ya esté todo bien integrado ya está! 💚

  4. 4

    Tip: pueden agregar una cucharada de fécula de mandioca para que quede un efecto más "chocloso" como la muzzarella.

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Cocinar hoy
Nanu Oliva
Nanu Oliva @nanuoliva_
Buenos Aires, Argentina
Me encanta cocinarle rico y variado a mi familia. Hago comidas de todo tipo, con carne, vegetarianas, veganas, lo que sea, ¡me gusta variar en los menús y agregar cosas nuevas a la dieta diaria! ❤️
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Comentarios (2)

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Se ve como... mozzarella, increíble!
Voy a probar la receta a ver cómo sale, después te cuento 👍

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