Fuchiles con salsa fresca de hongos

Diego S. Alfonso
Diego S. Alfonso @cook_5630002
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Ingredientes

  1. Fideos fuchiles
  2. Hongos de pino,girgola, shitake
  3. Albahaca
  4. Tomate
  5. Sal pimienta pimentón
  6. Verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Saltear verdeo con poco aceite

  2. 2

    Ir agregando de a poquito los hongos, sal pimienta, pimentón

  3. 3

    Pelar y cortar 3 tomates en cubitos (concase)

  4. 4

    Hervir fideos

  5. 5

    Cuando falte 5' para servir la salsa a los fideos agregar albahaca

  6. 6

    Y listo una salsa suave para pastas, delicioso!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diego S. Alfonso
Diego S. Alfonso @cook_5630002

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