Paso a paso
- 1
Hacer unos filetes con el carré y dorar de ambos lados en una sartén caliente con la manteca. Sacar y reservar.
- 2
Añadir los champiñones cortaditos y la cebolla de verdeo picada chica. Echar el vino y raspar la sartén con una cuchara de madera para levantar el fondo de cocción.
- 3
Luego verter la crema de leche, salpimentar a gusto, poner nuez moscada y agregar la carne.
- 4
Cocinar 5 minutos a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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