Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương gà rửa sạch, chặt nhỏ. Đem đi đun, nước sôi thì đổ bỏ nước lượt 1 rửa sơ lại rồi đun lấy nước lượt 2.
- 2
Đậy vung đun 30 phút đến 1 tiếng đun càng lâu nước càng ngọt.
Cho má đùi vào đun cùng đến khi chín thì vớt ra để nguội. - 3
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ bào sợi, ngô ngọt tách lấy hạt.
Lấy má đùi gà ra xé sợi, càng nhỏ càng tốt. - 4
Vớt toàn bộ xương gà ra bát.
Bỏ nấm hương, ngô ngọt, gà xé vào nồi nước xương vào đun cho xôi lại thì ta nêm gia vị cho vừa ăn.Vặn nhỏ lửa đổ từ từ trứng vào vừa đồ vừa ngoáy 1 chiều.
Cho bột năng ra bát hoà tan cùng nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi đến khi độ sánh vừa ý.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
Súp ngô heo nấm Súp ngô heo nấm
Mình rất thích ăn súp cua, súp óc heo từ nhỏ. Nhưng lớn lên vào Hà Nội học tập lại ít có cơ hội được thưởng thức vì món này đối với các bạn miền Bắc khá ít người biết tới. Chính vì thế khi thèm mình toàn phải lăn vào bếp thôi hic. Hôm nay sẽ là phần có gì làm nấy nhé. Let's go. Phương Phương Lê Thị -
Súp gà nấm Súp gà nấm
Trời lạnh thế này nhâm nhi một chén súp gà nấm nóng hổi thì còn gì bằng :))) thtaws -
Súp Ngô Gà Nấm Hương Súp Ngô Gà Nấm Hương
Súp gà là món ăn trẻ em hay người lớn đều dễ ăn, lại nấu không khó. Cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon nha.#buasangviet Bòn Bon -
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14894077
Bình luận