Fettuccine arrabiata acompañado de solomillo flameado. 👨🍳
Andrés Juárez Martinez @cook_28311732
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- 1
Ingredientes a ocupar
- 2
Pon tu sartén a calentar un tu aceite muestras sazona tu carte con sal y pimienta.
- 3
Con ayuda de tus pinzas coloca tu carne dentro del sartén, después de 3 min. Voltea una vez pre cocida vamos a flamear
- 4
Vamos a flamear con ron con ayuda de un cucharón colocamos nuestro ron inclinamos un poco al fuego una vez el ron haya encendido lo vertemos al sartén, hacemos movimientos ligeros para que se vaya evaporado el alcohol del ron.
- 5
Derrite tu mantequilla en un sartén, sofríe tu cebolla y tomate.
- 6
Agregamos nuestra salsa de tomate y nuestras hojas picadas de albahacar dejamos hervir.
- 7
Con ayuda de tus pinzas coloca la pasta en la salsa y deja hervir por 10 minutos.
- 8
Ahora vamos a montar con ayuda de tus pinzas coloca tu pasta con mucho cuidado para no batir y decoramos con una ramita de albahacar.
- 9
Y listo a degustar este dilicioso platillo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrés Juárez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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