Klemak / Lemak Telur Bebek🦆

boenda fadilaq
boenda fadilaq @cook_mommy_Fisio3687
Makassar & Takengon

Pengen bgt masak ini, akhirnya tnya resep dari teman yg asli org Aceh 😁, pas juga ank2 dan suami agak bosan makan ikan/ayam , jadi lah buat telur ini

Klemak / Lemak Telur Bebek🦆

Pengen bgt masak ini, akhirnya tnya resep dari teman yg asli org Aceh 😁, pas juga ank2 dan suami agak bosan makan ikan/ayam , jadi lah buat telur ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur bebek
  2. 500 mlsantan
  3. 2 batangserai geprek
  4. 2daun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Daun kari secukup nya
  7. 10cabai rawit hijau utuh
  8. Bumbu Halus
  9. 5 buahcabai merah keriting
  10. 5 buahrawit merah (bisa d sesuaikan selera)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 5 buahasam Sunti ukuran kecil,klau besar cukup 3
  17. Minyak untuk menumis dan garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis Semua bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan semua bahan Cemplung

  3. 3

    Setelah bumbu benar2 matang dan harum, tuangkan santan, adik2 sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, adik2 kemudian masukan telur (agar telur nya menyatu sempurna,tdk pecah), masak sampai kuah sedikit kering.jangan terlalu d aduk agar telur tetap utuh. Beri garam n penyedap jika suka, koreksi rasa.

  5. 5

    Siap d hidangkan untuk keluarga tercinta, semoga resep ini bermanfaat 🙏🏼☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
boenda fadilaq
boenda fadilaq @cook_mommy_Fisio3687
pada
Makassar & Takengon
saya seorang ibu rumah tangga yg juga bekerja.paling suka nyobain masakan dengan resep baru,yg mudah,murah enak dan bergizi.saya paling anti belikan ank2 makanan atw jajanan dari luar.sebisa mungkin sya usahakan untuk membuatnya sendiri.meskipun Masih dlm proses belajar,Alhamdulillah suami n anak2 selalu suka n menghargai apapun yg saya buat dan sya suguhkan.sungguh cookpad memberikan saya banyak sekali inspiratif.semoga setiap resep yg di bagikan mebawa banyak manfaat bagi kita semua 🙏🏻☺🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa