Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta en agua hirviendo unos 12 minutos. Yo he usado espirales vegetales. Tras hervir, reservamos.
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y cocinamos las verduras a fuego medio/alto.
- 3
Cuando la cebolla esté cogiendo color, añadimos la pasta ya cocida.
- 4
Salteamos las verduras junto a la pasta durante 5 minutos, y añadimos un buen chorrete de salsa de soja, al gusto.
- 5
Añadimos las gambas y seguimos cocinando hasta que las gambas cojan color.
- 6
Mezclamos y cocinamos todo junto durante 3 o 4 minutos más, y ya está listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Felichef le encantará ver cómo quedó.
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