Ensalada verde con tocino, tomate y aguacate

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Moría de antojo de un sándwich BLTA pero sin pan en casa, se me ocurrió hacerme esta ensalada con los mismos mismos ingredientes pero en otras proporciones.
#lotería

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Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1lechuga italiana
  2. 3 rebanadastocino
  3. 1/2tomate bola, en gajos
  4. 1aguacate Haas pequeñito, en cubitos
  5. para el aderezo
  6. 2 cdasFage 0%
  7. al gustoeneldo seco
  8. al gustocebollin seco
  9. al gustoestragón seco
  10. al gustocebolla en polvo
  11. al gustosal
  12. al gustopimienta
  13. c/nvinagre de manzana
  14. c/naceite de oliva

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Poner a cocinar el tocino en el microondas entre dos toallas de papel durante 3 minitos

  2. 2

    Mientras tanto preparar el aderezo. Mezclar muy bien los ingedientes y ajustar los líquidos hasta lograr la consistencia deseada.

  3. 3

    Partir la lechuga con las manos y ponerla en un tazón.

  4. 4

    Acomodar el tomate y el aguacate sobre la lechiga. Desmoronar el tocino y ponerlo por encima.

  5. 5

    Agregar el aderezo y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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