Cookies de harina almendras y mantequilla

#Singluten #Sinlactosa

¡Un domingo es un día perfecto para hacer cookies! En media hora están hechos y así tenemos unos dulces sanos para disfrutar en la sobremesa con un café o en los desayunos de los próximos días. Estos los he hecho esta mañana mezclando almendras y avena con un poco de chocolate puro, minimizando el azúcar y el resultado son unos cookies buenísimos y crujientes que no creo que vayan a ver la luz de mañana 😉. He usado harina de avena pero puede ser cualquier tipo de harina. Las cantidades dan para unos 18 cookies. He utilizado chocolate puro porque nos gusta más, pero si tienes niños pequeños en casa, probablemente tengan mayor éxito con un chocolate más suave. También puedes sustituir el chocolate por arándanos o orejones troceados.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=XPgiCh0t2wQ

Después de hacer varias recetas y que no me salian como yo queria, dije : ¡Voy hacerla yo, como siempre a mi manerra!. Estas estan jugosas, crujientes y permanecen asi durante varios días, porque desaparecen.

Son muy ricas, se puede incorporar a la masa pasas de uva, chip de chocolates lo que deseen!

Os van a encantar 🤭

Buenas, riquísimas, facilísimas, rapidísimas, sin gluten, sin lactosa...... Vamos.....que me he comido 3 de una sentada.... Y tan ricamente 🤭🤭🥴🥴 #Cookies #GalletasCaseras #Garbanzos #Galletas #DelantalDorado

#alambiquecocina A mezcla de harinas le da un toque muy bueno y el suprimir prácticamente todo el azúcar es un acierto, no hace falta.

#Calendario2026En un momento to haces tus cookies ricas y sanas. Puedes variar con los frutos secos que más te gusten y así no ser siempre los mismos. Divertido no?

No puedo resistirme a probar nuevas recetas de galletas de chocolate y está me ha encantado! Es del recetario de Martha Stewart. #CocinaSolidaria

El domingo hicimos un taller de cookies en Cookpad junto con @maria_marieta y salieron estas galletas!!!Si las cookies de pistacho ya están de muerte… imagínate si además le añades Nutella 🤭#cookie #cookies #galletas #pistacho #Nutella #chocolate

Os traigo otra receta que se le da de lujo a mi marido. Mejor que las compradas. Una delicia 🍪

Muy rápidas y fáciles de hacer!! A mi hija mediana le encanta hacer postres conmigo...planazo!! #1receta1arbol #onerecipeonetree

Las cookies son unas galletas típicas de Estados Unidos. Son blanditas y tienen pepitas de chocolate. Yo en esta versión les he añadido pistachos.

Sanaaas... La versión original lleva almendra en polvo, chocolate 0% y edulcorante al gusto.

La receta de galletas más fácil que he hecho. Es sin azúcar y están buenísimas. 🤤

Después de mis últimas galletas, que tanto nos gustaron, me dieron ganas esta tarde de repetir la experiencia y pensando en cómo hacerlas, me acordé que quedaban unas pocas avellanas crudas en la cocina, así es que con ellas y con los ingredientes que se me antojaron elaboré estas ricas cookies.He leído que en Andalucía la voz "avellana" no se identifica con la Corylus Avellanasino que designa al 'cacahuete', es decir, a la Arachis hypogea. El fruto tiene cáscara coriácea. Secultiva también para la obtención del aceite.

Es una receta que llevaba buscando hace tiempo y al final la tengo... Es justo como me gustan a mi... Crujiente por fuera y blando por dentro casi como un bizcochito... Muy ricas

Me gusta mucho los cookies caseros con avena, y esta receta es medio invento de mi hijo que cuando me vio rellenando el centro con la mermelada me sacó su querida mantequilla de cacahuete y me sugirió que hiciese algunos con eso. Lo cierto es que la mezcla de mermelada y crema funciona perfectamente así que aquí os dejo la receta.

Me inspire en un receta de aquí

📌 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Que mejor manera de disfrutar del chocolate que haciendolas en galletas riquismas lo podéis hacer con los peques de la casa les va a encantar

Galletas con pepitas de chocolate fáciles y rápidas de hacer para comer en cualquier sitio y en cualquier momento.

Estas galletas me gustan mucho ¡por eso os la comparto!😜