Polpette di ceci con salsa yogurt

Ecco una ricetta veloce e gustosa accompagnata da una salsa allo yogurt greco e spezie un po' piccanteChe esalterà il gusto delle polpette di lenticchie rosse#dispensadiottobre

La seconda ricetta del calendario cookpad 2022 del mese di febbraio della bravissima @lericettediclalli ....Sono delle polpette di ceci con una salsa allo yogurt e zafferano....buonissime...#calendariocookpad2022 #cooksnapmania@Lericettediclalli#ricettaeconomica#fattierifattiamodomio

Difficoltà : ★★☆ Questa è una ricetta molto semplice e saporita adatta ad un antipasto o un secondo piatto, per gustare i ceci in una veste un po' insolita. Ottimo piatto anche per la cena di San Valentino.#ricettebase

@lericettediclalli mi ha ispirato queste polpettine e siccome le ho modificate, dopo averle #cooksnappate 😉, ho deciso di pubblicare la mia versione 😁#ceci#ricettaeconomica

Un secondo piatto (che può anche essere servito come antipasto o aperitivo durante una cena con amici) vegetariano davvero leggero, gustoso e semplice da realizzare. Un modo sfizioso per far mangiare la verdura ai più piccoli. Un nuggets tira l'altro: provare per credere!!#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#AUTUNNO#calendariosettembre#Ceci#Carote#Nuggets#Yogurt#Lime

L'ingrediente di questa settimana che ho scelto sono i ceci.Ho leggermente modificato la ricetta di Fiorella @Fiore66. soprattutto nella presentazione.Sono molto buoni anche freddi.#globalapron2024

Una ricetta veloce ispirata da @lericettediclalli che ho modificato leggermente a modo mio#cooksnapmania

Ispirata dalle polpette di ceci di Enzo ho preparato la mia versione vegan aggiungendo le zucchine e cuocendole in forno. #cooksnap #ingredientesegreto

Una ricetta antispreco per utilizzare i ceci cotti rimasti. Una soluzione semplice e gustosa#calendariogennaio#ricetteantispreco#ricetteEconomiche

Le Polpette di tonno sono una valida alternativa alle solite polpette di carne. Sono delicate,come antipasto sono il top se vengono compagnate con la salsa allo yogurt.

Polpette di quinoa con avena, piselli, ceci, carote e radicchio.

Un'idea troppo carina ispirata da @lericettediclalli Claudia, mi è piaciuta tantissimo.Io ormai sono anni che preparo lo yogurt in casa con l'aiuto dell'abbattitore, ormai diventato indispensabile nella mia cucina.Comunque molto gustoso come antipasto o come stuzichino per l'aperitivo.#cooksnap #coosnapmania #ceci #yogurt #paprica #aperitivo #antipasto

Sono in piena operazione svuota frigo e in settimana polpette 😅 da questa unione sono nate queste morbide polpette di ceci e melanzane con panatura al sesamo nero e una deliziosa cremina al peperone rosso.Ho scelto la cottura al forno per stare più leggera ma nulla vieta di friggerle e sarebbero ancora più buone 😜

Chi non ama le polpette? Io le adoro in ogni modo e questa è una ricetta un po' diversa dal solito ma davvero gustosa. Perfetta per far mangiare del pesce ai bambini (volendo si può anche cambiare il pesce che fa da base alle polpette). La salsa inoltre è fresca e aromatica, perfetta per alleggerire la frittura delle polpette.#regalodinatale#polpette

I burger sono una soluzione pratica e sfiziosa per un pasto stuzzicante e completo, soprattutto se accompagnati da un buon pane tostato e un contorno! Perché allora non sfruttarli per preparare dei panini super golosi, con questa fresca salsa allo yogurt, un soffice pane da sandwich, un po' di semi tostati e insalatina fresca? 😍#giocoestate

Domenica scorsa aprendo il frigo mi sono reso conto di avere dei ceci già pronti avanzati dal giorno prima con cui avevo fatto la pasta e ho pensato di farci delle polpette. Un'alternativa #vegetariana di tutto rispetto. Anzi, con qualche modifica potrebbero addirittura diventare #vegan.Perché dai,che domenica sarebbe senza polpette?

La ricetta originale dell'hummus di ceci prevede la tahina, ovvero una salsa di sasamo. Ma non tutti hanno sempre gli ingredienti per farla, ecco quindi una ricetta più semplice, ma sempre molto buona.

Un secondo succulento e poco costoso che mette tutti a tavola con la grande voglia di fare la scarpetta con una buona fetta di pane casareccio. Un impasto a base di carne che racchiude uova, formaggio, pane e tanta tradizione,quella che mette unione e allegria. Le classifiche e buone polpette della nonna#CALENDARIOOTTOBRE

Oggi vi propongo un idea facile e veloce per realizzare dei creckers con farina di ceci davvero buoni io li ho preparati con paprika e rosmarino ma voi potete aggiungere le spezie che preferite e le erbe aromatiche che volete. Aspetto i vostri creckers e taggatemi se li preparate 🙌😋#creckers #rosmarino #ceci #farinadiceci #legumi #antipasto #bimby #ricettebimby #paprika #spezie

Non tutti gli snack e gli stuzzichini sono necessariamente nemici di un'alimentazione sana, né bisogna rinunciare a mangiare cose sfiziose pur di rimanere nei ranghi, per così dire... la dimostrazione sono proprio questi ceci croccanti alle spezie, sani e al tempo stesso super golosi: uno tira l'altro e non è un modo di dire! Non richiedono una lunga preparazione (chi non ha tempo o voglia può partire da ceci precotti anziché cuocere i ceci secchi), si possono aromatizzare con le spezie che piacciono di più e sono ottimi sia come snack sia per guarnire e completare altri piatti (domani vedrete una dimostrazione). Perché non usarli, per esempio, anche al posto delle arachidi salate sul tavolo di un buffet o per accompagnare un aperitivo? Provateli e non ve ne pentirete!

Buonasera a tutti,Oggi vi vogliamo proporre una ricetta gustosa, fresca e soprattutto leggera.Abbiamo per voi del favoloso hummus di ceci servito in dei cestini di pane bianco.Per preparare l’hummus noi abbiamo utilizzato dei ceci secchi cotti da noi, ma potete usare anche i ceci già precotti acquistati, il risultato sarà buono ugualmente, abbiamo deciso di servire il nostro hummus in dei cestini di pane bianco da tramezzino (ne avevamo qualche fetta in scadenza e non si butta nulla) così da avere una base particolare su cui servirlo.Noi abbiamo insaporito il tutto con della paprika dolce, potete utilizzare anche della paprika agrodolce o piccante in base ai vostri gusti, così come nella preparazione noi utilizziamo sia la salsa tahina (una pasta di semi di sesamo) che i semi di sesamo tostati così da avere un’intenso gusto di sesamo che a noi piace molto.Questa ricetta è adattissima a dei finger-food (come questi che vi presentiamo) ma è anche adattissima per una cena da condividere, servito in una grande terrina a centro tavola con del pane tostato o delle piadine ben cotte!Eccovi la nostra ricetta per l’hummus di ceci in cestino di pane bianco!Mi raccomando provatela e poi diteci se vi è piaciuta!!!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa #cookpaditalia #cucinantica

Difficoltà : ★ ☆ ☆È arrivato il caldo, e insieme a lui è andata via la voglia di stare troppo ai fornelli. Vi diamo una ricetta base che funziona in ogni occasione: aperitivo in piscina, una cenetta in terrazza, o semplicemente un pranzo super veloce! #ricettebase

La tenerezza delicata degli arrosticini di scottona e ovino si sposano bene con questa salsa profumata al peperone super felice! Una salsa prelibata che nasce dall’unione dei peperoni rossi e gialli insieme al mais.

Una ricetta facile, veloce gustosissima e sana, zero sbatti insomma.#zucca #ceci #sano #healthy #autunno #buono #gustoso #globalapron24 #halloween #globalgrembiule2024

Adorando le polpette di ceci ho pensato di variare alcune cose: panatura, l’interno ed il condimento a cui di solito sono abituato... ed è nata questa variante

Le feste non sono ancora finite e ci possiamo ancora godere qualche seratina speciale.Un aperitivo prima di cena è una piccola coccola che ci concediamo una volta ogni tanto. Ma non sempre abbiamo in casa gli snack per accompagnarli.Un'amica tempo fa mi ha fatto assaggiare i CECI SPEZIATI AL FORNO da sgranocchiare al posto delle patatine. Ma che bontà sono?Ovviamente ho voluto subito replicarli e ve li voglio assolutamente consigliare.Si preparano in un attimo e sono davvero uno tira l'altro 😋#capodannoconcookpad #ceci #snack #aperitivo

In base agli ingredienti mi viene l’ispirazione ,è il caso di queste polpette, ho sempre delle scorte di ceci in freezer perché quando li metto in ammollo, ne metto un po’ in più, così al momento me li trovo pronti. Avevo anche una bella rapa e sono nate le mie polpette di ceci e rapa #ilmiolobrolemiericette

Io amo i ceci, tra tutti i legumi, sono in assoluto i miei preferiti... mi piacciono nelle insalate, nelle zuppe, nella pasta, come piatto unico, ecc...Ma tra le preparazioni più gustose, ci sono loro: i falafel!I falafel sono un piatto tipico della cucina medio-orientale, che vengono generalmente preparati con legumi quali ceci o, molto spesso, anche fave. Insaporiti da cipolla, spezie, come il cumino e poi tuffati in olio bollente, fino a che non risultano belli dorati e croccanti.Nel caso in cui, come me, foste in fase “guerra al fritto”, la cottura in forno è un ottimo metodo per poterli comunque gustare, in maniera più sana.Generalmente vengono accompagnati da hummus, ma io li ho serviti con una salsa a base di yogurt e paccasassi del Conero, che si abbinava davvero molto bene.Pratici da portare anche in ufficio, veloci da realizzare, gustosi, sono perfetti per l’aperitivo, soprattutto se tra gli invitati c’è qualche vegano... che aspettate a provarli?!?

Difficoltà : ★★☆Tipico piatto Salentino, questo panino vi conquisterà per il suo sapore e la sua semplicità. Alert: solo prodotti tipici Salentini #salentofoodporn #salento #salentini