Sándwich DE PECHUGA DE POLLO GRILLADA CON CIBOULETTE (CHIVES) EN PAN FOCACCIA. JON STYLE
Jon Michelena @jonmichelena
#teamcarne #pollo #sándwiches #Chile
También me encanta comer un sándwich de pollito a veces, pero no hay nada como prepararlo uno en casa con amor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
ALIÑAR LA PECHUGA DE POLLO
En un pocillo mezclar los 5 condimentos para la pechuga de pollo y sazonarlo con ello.
Calentar bien un grill o plancha. Marcar y cocinar el pollo por ambos lados.
- 2
BERENJENA
Sazonar la berenjena con un poquito de ajo picado, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva.
Marcar y cocinar la berenjena por ambos lados.
CEBOLLA
Con una brocha de cocina untar un poco de aceite de oliva sobre la cebolla. Marcar y cocinar la cebolla por ambos lados.
TOMATE
Untar los tomates con un poco de aceite de oliva. Marcar por ambos lados y rociar con un poquito de sal.
- 3
ARMADO
Cortar el pan a lo largo y poner sobre la parte inferior, berenjena, tomates, cebolla y pechuga de pollo.
- 4
La parte interior de arriba del pan rociar con un poquito de aceite de oliva.
Poner el sándwich en el horno por unos minutos para que se caliente el pan.
Servir el sándwich con ensalada, chips o papas fritas.
Para mi señora serví la pechuga de pollo grillada con los vegetales y ensalada en plato. No lo quiso en sándwich.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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