Espinacas a la crema con pera y champiñones

La culpa de esta receta la tiene un brick de nata empezado. No sabía para qué usarlo y mira tú por dónde han salido estas espinacas que no han quedado nada mal oye.
Espinacas a la crema con pera y champiñones
La culpa de esta receta la tiene un brick de nata empezado. No sabía para qué usarlo y mira tú por dónde han salido estas espinacas que no han quedado nada mal oye.
Paso a paso
- 1
Calentamos una cucharada de aove y doramos los ajos. A continuación añadimos las espinacas en crudo.
- 2
Cuando hayan reducido su tamaño las espinacas, añadimos la pera en trozos. Rehogamos unos minutos y añadimos los champiñones.
- 3
Incorporamos una cucharada de harina y mezclamos para que se integre y cocine bien. Echamos la Nata, el chorrito de leche y el queso en trocitos. Salpimentamos y mezclamos todo. Cocinamos hasta que la salsa espese.
- 4
Servimos calentito.
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