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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 1 bolsaespinacas frescas
  2. AOVE
  3. 1 dienteajo
  4. Unospiñones
  5. Sal
  6. 1 trozocebolla picadita
  7. 1 cucharadaharina
  8. La leche que admita

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar bien las espinacas, cortarlas muy finitas. Freír en un poco de AOVE el ajo picadito y los piñones procurando que no tomen demasiado color.

  2. 2

    Echar las espinacas, saltear, dejar que reduzcan el agua que sueltan, reservar.

  3. 3

    Cuando empiece a espesar añadir las espinacas, mezclar bien, si es necesario añadir más leche hasta que tenga la crema la consistencia que más os guste.

  4. 4

    En una sartén con un poco de AOVE, freír la cebolla, añadir la harina, ir echando leche.

  5. 5

    Espero que os guste.

Reacciones

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Comentarios (3)

Kiko
Kiko @cook_1105399
maribel, tenía entendido que las espinacas siempre de cocian un poco antes. Se saldrán las hojas de la sartén jajaja

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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