আয়ুর্বেদিক কারা(Ayurvedic Kadha recipe in Bengali)

RAKHI BISWAS @ponka
#immunity
এখনকার ভয়াবহ পরিস্থিতিতে শরীরকে সুস্থ সবল রাখা খুবই প্রয়োজন. তার জন্য দরকার শরীরের ইমিউনিটি ক্ষমতা বাড়ানো. কারার মধ্যে সব ভেষজ উপাদান রয়েছে যা শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়াবে.
আয়ুর্বেদিক কারা(Ayurvedic Kadha recipe in Bengali)
#immunity
এখনকার ভয়াবহ পরিস্থিতিতে শরীরকে সুস্থ সবল রাখা খুবই প্রয়োজন. তার জন্য দরকার শরীরের ইমিউনিটি ক্ষমতা বাড়ানো. কারার মধ্যে সব ভেষজ উপাদান রয়েছে যা শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়াবে.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দারচিনি টুকরো করে নিতে হবে. এলাচ লবঙ্গ থেঁতো করে দিতে হবে.
- 2
এবার একটি পাত্রে সমস্ত মসলা, গুড় আর রাম তুলসী পাতা দিয়ে ভাল করে 20-25 মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে ফুটাতে হবে.
- 3
ফোটাতে ফোটাতে যখন জল অর্ধেক হয়ে যাবে আর জলের কালার পাল্টে যাবে তখন গ্যাস বন্ধ করে ওই অবস্থা 10 মিনিট রেখে দিতে হবে. 10 মিনিট পরে ছাকনির সাহায্যে ছেঁকে নিয়ে উষ্ণ গরম থাকতে থাকতে খেতে হবে.
Similar Recipes
-
কারহা (kadha recipe in bengali)
#immunityএই পরিস্থিতিতে কারহা একটা ভালো উপাদেয়। কারহা আমাদের শরীরের ইমিউনিটি সিস্টেম কে হেল্দি রাখে। কারহা কাশি সর্দির জন্য রামবান ঔষধ। আমরা প্রত্যেক দিন এই কারহা ব্যবহার করি আপনারা ও এটা অবশ্যই ট্রাই করুন। Sheela Biswas -
আয়ূর্বেদিক কারা (Kadha Recipe in Bengali)
#immunityশরীরের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য,ইমিউনিটি বাড়ানোর জন্য, এ্যসিডিটি ,সর্দি কাশি, ভাইরাস জনিত ইনফেকশন প্রতিরোধে এই কারা খুবই উপকারী বন্ধু,এরজন্য বাড়িতে সাধারণ কয়েকটিজিনিস দিয়ে তৈরি। Samita Sar -
কাড়া (kadha recipe in bengali)
#immunityআমারা সকলে এখন যে কঠিন ও ভয়াবহ পরিস্থিতি মধ্যে দিয়ে যাচ্ছি সে কথা আর নতুন করে বলার কিছু নেই ,তবে এখন এই সময় আমাদের সকলের যেটা প্রয়োজন তা হলো ইমিউনিটি শক্তি বৃদ্ধি তাই আমি সলকেই বলবো এই ভাবে বাড়িতে সহজেই কাড়া তৈরি করে দিনে অনন্ত দুবার পান করুন এবং পরিবারের সকলে দিন ( একদম ছোট বাচ্চা বাদে ) দেখবেন কিছুটা উপকার পাবেন। Sarmistha Paul -
কাড়া ইমিউনিটি বুস্টার (kadha immunity booster recipe in Bengali)
#immunityএই কোভিড সিচুয়েশন থেকে বাঁচতে ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেই বারবার করে বলছেন বিশেষজ্ঞরা। এই ইমিউনিটি বাড়ানোরই বড় হাতিয়ার হতে পারে কাড়া।এই মারণ ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য আয়ুশ মন্ত্রকের তরফে একটি গাইডলাইন দেওয়া হয়েছে। যেখানে আয়ুশ ক্বাথের উল্লেখ রয়েছে। আরও সহজ করে বলতে গেলে একে আয়ুর্বেদিক কাড়া বা পাচন বলা চলে। খুব সহজেই ঘরের সামগ্রী দিয়েই আমরা তৈরি করে নিতে পারি।আসুন আমরা সকলে ইমিউনিটি বাড়িয়ে করোনাকে দূরে রাখার চেষ্টা করি। Arpita Debnath -
মশলা চা (Masla Chaa recipe in Bengali)
#MM2#week2বর্ষাকালে মশলা চা আমাদের শরীরের পক্ষে বেশ উপকারী।সর্দিকাশীতে এই চা বেশ আরামদায়ক অনুভূতি আনে ।এই মশলা চা আমাদের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে থাকে | খুব সামান্য উপকরণে এবং অল্প সমেয়ই এই মশলা চা তৈরী সম্ভব! Srilekha Banik -
কাডা (kadha recipe in bengali)
#GA4#Week21কাঁচা হলুদ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এভাবে বানিয়ে খেলে শরীরে সহজে ঠান্ডা লাগে না। অল্প ঠান্ডা লেগে থাকলে সেরেও যায়। সত্যি বলতে কোভিড পরিস্থিতির আগে আমিও কোনোদিন খাই নি। এখন রোজ খাই। Ananya Roy -
ভেষজ চা (Bhesaj cha recipe in Bengali)
#immunity বন্ধু রা আমরা সবাই জানি বিশ্বজুড়ে এক ভয়াবহ পরিস্থিতির সম্মুখীন হয়েছি।এই সময় আমরা সকলেই নিজেদের পরিবারের মানুষদের সুস্থতা নিয়ে চিন্তিত। ইমিউনিটি বুস্টিং নানারকম খাবার আমরা খাচ্ছি। তার সাথে আমি প্রতি দিন এই ভেষজ চা বানিয়ে বাড়ির সকলকে দিচ্ছি। পদ্ধতি খুবই সহজ। Anjana Mondal -
-
পাঁচন (Pachon recipe in Bengali)
#Immunity আমাদের ইমিউনিটি লেভেল ঠিক রাখার জন্য এই ধরনের পাচন আমাদের সেবন করা উচিত। ইমিউনিটি কমে গেলে নানান রকম রোগ ব্যাধির শিকার হয়ে পড়ি এবং প্রতিরোধ শক্তি ও আমরা হারিয়ে ফেলি। সেই জন্য এই ধরনের কারা বা পাচন সকাল-সন্ধ্যায় গরম গরম পান করা উচিত। Manashi Saha -
ইমিউনিটি বুস্টিং কাড়া (Immunity boosting kada recipe in Bengali)
#GA4#Week15Herbalএই সপ্তাহের উপকরণ থেকে আমি হার্বাল শব্দটি বেছে নিয়েছি এবং তৈরি করেছি ঘরে থাকা কয়েকটি উপকরণ দিয়ে এমন একটা পানীয় যা আমাদের ইমিউনিটি পাওয়ার বহু গুণ বাড়িয়ে তোলে। Kakali Chakraborty -
কাড়হা (kadha recipe in Bengali)
যদি কারো খুব ঠান্ডা লেগে যায় তাহলে এই কারহা টা অনেক উপকারে আসবে । আমি এবং আমার পরিবার খুব উপকার পেয়েছি তাই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম । Prasadi Debnath -
-
হার্বাল টি(harbal tea recipe in bengali)
#GA4#Week15আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে হার্বাল শব্দটি নিয়ে হার্বাল টি তৈরী করেছি।সিজন চেঞ্জের সময় বা শীতকালে এই চা বড় উপকারী ও আরাম দায়ক Kakali Das -
আদার স্কোয়াশ(Adar squash recipe in Bengali)
#পানীয় গরমের দিনে সর্দি-কাশি অনেকেরই লেগে থাকে. এই সময় দেহ থেকে অতিরিক্ত ঘাম বেরিয়ে যায়. তাই দরকার শরীরকে ঠান্ডা রাখা আর শরীরের ইমিউনিটি পাওয়ার বাড়িয়ে তোলা.আদার স্কোয়াশ বানিয়েছি যার মধ্যে পুদিনা পাতা আর পাতিলেবুর রয়েছে যার সাহায্যে সর্দি কাশি দূর করতে সহায়তা করে আর শরীরের ইমিউনিটি পাওয়ার বাড়িয়ে তোলে. RAKHI BISWAS -
নবরত্ন কাড়া (Nabaratna Kara Recipe in Bengali)
#immunityএখন এই কোভিডের ভয়ানক পরিস্থিতিতে,, প্রত্যেক কে শরীরের ইমুউনিটি বাড়াতে হবে ।আমি বানিয়েছি এই খুবই উপকারী কাড়া,, যেটার জন্য দরকার ৯ টা খুব দরকারী জিনিস,,তাই নাম দিয়েছি নবরত্ন কাড়া।। Sumita Roychowdhury -
-
-
-
ইমুউনিটি বুস্টার চা (Immunity Booster Cha Recipe in Bengali)
#immunityসকালে বেশীর ভাগ লোকই চা পান করে,, সেটা যদি শরীরের ইমুউনিটি বাড়ায়,, তাহলে তো খুবই ভালো.....আমি সেরকমই চা বানিয়েছি......এতে আছে আদা,,তুলসী পাতা ও লেবুর রস যা শরীরে এনার্জি দেয়,, ইমুউনিটি বাড়ায়,, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়,,ব্যথা কমায়, হজমে সাহায্য করে এবং সর্দিকাশি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।। Sumita Roychowdhury -
ইমিউনিটি সন্দেশ (Immunity sandesh recipe in bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টবর্তমান কবিড পরিস্থিতিতে আমাদের ব্যক্তিগত ইমিউনিটি বাড়ানো ছাড়া আর কোনো উপায় নেই। সুখাদ্যাভাস এর গঠনের মাধ্যমে নিজেদের সুস্থ রাখতে হবে। তাই ছানা, আর বারো টা আয়ুর্বেদিক উপাদান দিয়ে সন্দেশ টা তৈরি করেছি। চিনি তে আয়ুর্বেদিক উপাদানের পুষ্টিগুন কমতে পারে বলে মিষ্টত্বর জন্য মধু ব্যবহার করেছি। অসম্ভব স্বাস্থ্যকর এবং খুবই সুস্বাদু। Lopamudra Bhattacharya -
হট জিনজার গার্লিক লেমনেড (Hot Ginger Garlic Lemonade recipe in Bengali)
#immunityএই লেমনেড ড্রিংক এ ব্যবহৃত প্রতিটি উপাদান প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। । তাছাড়া দারচিনি সুন্দর ফ্লেভার যোগ করে এই ইমিউনিটি বুস্টিং ড্রিংক কে আরো সুস্বাদু করে তোলে। Luna Bose -
মশলা চা (mashala cha recipe in bengali)
বর্তমানে আমাদের ইমিউনিটি বৃদ্ধি করতে এবং সর্দিকাশি প্রতিরোধ করতে সকলের এই মশলা চা খাওয়া উচিত।#goldenapron3 #week23 #ka Kakali Chakraborty -
-
কড়ক চা (Karak Chai recipe in Bengali)
#immunityআজ সারা বিশ্বে ভাইরাসের দাপট থেকে শরীরকে রক্ষা করার প্রয়োজন সকলের | চা প্রেমীদের জন্য বিশেষত সকালে ঘুম থেকে উঠেই যাদের অভ্যাস ১ কাপ ধূমায়িত চা ,তাদের জন্য আমি নিয়ে এসেছি এই ইমিউনিটি বুস্টার ড্রিংক টি! যা এত দিনের অভ্যাসের সাথে স্বাস্থ্য ও রক্ষা করবে । এখানের প্রায় প্রতিটি উপাদানই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে থাকে ৷ দুকাপ জলে ২টি তেজপাতা , ৫-৬টি তুলসীপাতা ,৪-৫টিগোলমরিচ , ১গাঁট আদা , ২টি ছোট এলাচ , ২টিলবঙ্গ ,১টুকরা দারুচিনি, সব থেঁতো করে , ১চা চা পাতা দিয়ে ২৫-৩০ মিনিট ঢিমে আঁচে ফুটিয়ে সেটি ১ কাপ হয়ে এলে সেটা ছেঁকে ১ চা মধু দিয়ে গরম গরম পান করতে হবে | এখানে সবই ভেষজ জিনিসের সাথে সামান্য চা পাতা ,চায়ের তৃষ্ণা ও মেটাবে আর আনুষঙ্গীক ইমিউনিটি বুস্টার ড্রিংকস হিসাবে ও কাজ দেবে | Srilekha Banik -
হার্বাল টি (Herbal Tea recipe in Bengali)
#GA4 #week15এই ধাঁধা থেকে হার্বাল কথাটি নিয়ে আমি আদা তুলসী ইত্যাদি হার্বাল জিনিস দিয়ে শীতকালের উপযোগী এক রকম সুস্বাদু পানীয় তৈরী করেছি | এর ভেষজ গুন সর্দি কাশি থেকে আমাদের রক্ষা করে ,করোনার প্রভাব থেকে ও কিছুটা দূরে রাখে | খুব সহজ উপাদানে তৈরী ,এবং অল্প সময়েও তৈরী করা যায় | Srilekha Banik -
উপকারী ইমুউনিটি বুস্টার(Upokari Immunity Booster Recipe in Bengali)
#immunityএখন এই ভয়ানক পরিস্থিতিতে প্রত্যেককে সুস্থ থাকতে হবে এবং শরীরের ইমুউনিটি কে বজায় রাখতে হবে,, সকালে এইটা খেয়ে নিলেই আর চিন্তা নেই.....এতে আছে কাঁচা হলুদ,,মধু,, লবঙ্গ,, দারচিনি,, এলাচ,, লেবু,, আদা এই গুলো শরীরকে সুস্থ রাখে,,হজমে সাহায্য করে,,ইমুউনিটি বাড়ায়,, ব্যথা কমিয়ে দেয়,,এলার্জি কমায়,, গলা ব্যথা কমিয়ে দেয়,,রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়....... Sumita Roychowdhury -
হার্বাল জাগেরি টি (herbal jeggery tea recipe in Bengali)
#GA4#week15গোল্ডেন আপ্রন এর এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি হার্বাল ও জাগেরি এই দুটো শব্দ বেছে নিয়ে,একটি হেলদি tea বা চা বানিয়েছি। মধুমিতা সরকার মিশ্র -
হার্বল টী উইথ হানি (Herbal Tea with Honey recipe in Bengali)
#GA4#Week15র্বাল টি -এ ক্যাফেইন থাকে না, বরং এটা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী ।ক্যালোরি কম করে এবং ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে ,সিজন চেঞ্জের সময় জ্বর-সর্দি-কাশিতে খুব উপকারী, ইমিউনিটি বাড়াতে সাহায্য করে আর বাতের ব্যথা কমিয়ে দেয় ,ব্লাড সুগার কন্ট্রোল করে, স্ট্রেসও কমায়, ক্ষতিকর জীবাণুর হাত থেকে শরীরকে রক্ষা করে,স্কিনের সমস্যা দূরে রাখে, ডিটক্স করতেও সাহায্য করে। Mallika Biswas -
হলুদ আদার কারা (Holud Aadar Kada recipe in Bengali)
#Immunityআজ এই অতিমারীর দিনে আমাদের স্বাস্থ্য যাতে ইমিউনিটি তে পরিপূর্ণ থাকে সেজন্যে এই হলুদ আদার কারা বানিয়েছি। Runu Chowdhury -
জিনজার সিনামম টি (Ginger cinnamon tea recipe in bengali)
#immunityআদা রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানোর সাহায্য করে কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ।জিনজারে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট, যা শরীরের রোগ-জীবাণুকে ধ্বংস করে। গলাব্যথা দূর করতে সাহায্য করে। দারুচিনিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ, যা হাড় গঠন, রক্ত ও শরীরের অন্যান্য কোষ সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এতে আছে অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল, উপাদান,ও অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। মধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ও কোষকে ফ্রি রেডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করার সাহায্য করে। Purabi Das Dutta
More Recipes
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
- পটলের ঝোল | Patoler Jhol | সহজে রান্না করা সুস্বাদু নিরামিষ তরকারি
- শিরোনামঃ ডিম খিচুড়ি ভুনা (dim khichuri vuna recipe in Bengali)
- পারফেক্ট কচুরি সব্জি একেবারে দোকানের মতো
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14938536
মন্তব্যগুলি (2)