Empanadas caprese con masa casera

Mariela Gauna 🇦🇷❤
Mariela Gauna 🇦🇷❤ @MarielaG
San Nicolás Buenos Aires

#empanadas
Aprovechando relleno de tarta y masa salieron empanadas

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. Para la masa 1 taza de harina integral
  2. 1 tazaharina común
  3. 1 tazaagua
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1 puñadosemillas
  6. Relleno
  7. 2🍅 tomates
  8. 1ajo rallado
  9. Albahaca a gusto
  10. Queso mozzarella
  11. 1huevo hervido

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes para la masa y hacer un bollo tierno, dejar reposar 15 minutos. Cortar en discos

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes del relleno en un bol agregar sal y aceite a gusto. Colocar en los duscis y cerrar con agua. Repulgar. Cocinar a horno mínimo 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariela Gauna 🇦🇷❤
San Nicolás Buenos Aires
Me gusta cocinar para mi familia. Soy maestra de primaria y esta pandemia me ayudó para aprender a cocinar más platos y usar las redes sociales.
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