સૌ પ્રથમ ટામેટા લાલ મરચું ને આખા જ કુકરમાં બાફી લો. પછી તેની સ્કિન કાઢીને તેને મીક્ષર મા ક્રશ કરી તેમાં ખાંડ નાખી ગેસ પર મૂકી તેને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ગ્રેવી કરવી. ઔ

એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમા આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું તેમા ગાજર સાંતળો પછી કેપ્સિકમ કોન વટાણા નાખવા બરાબર ચડી જાય એટલે તેમાં પાલક નાખી ચડવા દો. પછી ઓરેગાનો ચલી ફ્લેક્સ નાખી હલાવી લેવું.

એક નોનસ્ટિક પેનમાં માખણ ગરમ કરી તેમાં મેંદો શેકાવા દેવુ બરાબર શેકાઈ જાય પછી તેમા ગરમ દૂધ નાખતાં જાવ ગઠા ના પડે તે ધ્યાનમાં રાખીને હલાવતા રહો પછી છીણેલુ ચીઝ ઉમેરવું પ્રોપર્ હલાવી તેમા સફેદ મરી પાઉડર નાખીને મિક્સ કરો.

ગ્રેવી સ્પ્રેડ કર્યા બાદ તેના પર જે કોર્ન પાલક નુ સબજી તેના પર પાથરવુ.

આમ એક પછી એક લેયર કર્યા બાદ છેલ્લે ઉપર ચીઝ છીણવુ અને ગેસ ઓવન હોય તો પ્રી હીટ કરવુ પછી ઓવન મા બેક કરો. 15 થઈ 20 મિનિટ સુધી બેક કરો.

હવે પીસીસ કરો તેને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.