લઝાનીયા (Lasagna Recipe In Gujarati)

Meghana Kikani
Meghana Kikani @cook_29477114
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 6મોટી સાઈઝ ની બ્રેડ
  2. 3પ્રકારના બેલ પેપર કોર્ન 1 ડુંગળી
  3. 2 ટેબલ સ્પૂનજીંજર ગાર્લીક પેસ્ટ
  4. 4મોટા બોઈલ્ડ કરેલા ટામેટાં
  5. 2 ટેબલ સ્પૂનજીંજર ગાર્લીક પેસ્ટ
  6. ટે. સ્પૂન વ્હાઇટ શોસ બનાવા માટે બટર
  7. ચપટીમેંદો જરૂર પ્રમાણે દૂધ
  8. ચીલી ફલેક્ક્સ ઓરેગાનો મરી પાઉડર
  9. લાલ મરચું સ્પાઈસી
  10. મોઝરેલા ચીઝ સરખું ને પ્રોસેસ ચીઝ પણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ 6 બ્રેડ ની કિનારી કાપી નાખો પછી એ બ્રેડ ને વેલને થઈ વણી નાખો એક પેન માં બટર નાખી બધી બ્રેડ ને આછી આછી શેકી લો. પછી રેડ સાલસા સોસ બનાવા 4 મોટા ટામેટાં બોઈલ્ડ કરો ને પછી તેને ઠારી તેની છાલ કાઢી ટામેટાં ને કર્સ કરી એક પેન માં બટર નાખી જીજર ગાર્લીક. પેસ્ટ નાખી

  2. 2

    ટામેટાં ની પૂરી નાખી સાંતળવી તેમાં રેડ ચીલી સ્પાઈસી નાખી ચીલી ફ્લેક્સ ઓરેગાનો નાખી સેમી થીક કરવો તેને ઉતારી બીજા પેન માં સરખું બટર નાખી ચપટી મેંદો નાખી ગાથા ન પડે એમ સેકવો ને પછી તેમાં દૂધ નાખવું સ્વાદ પ્રમાણે સોલ્ટ ઓરેગાનો ચીલી પ્લેક્સ મરી નો ભૂકો

  3. 3

    નાખી ઉતારી લેવું પછી એક પણ લઈ તેમાં જીજર ગાર્લીક પેસ્ટ નાખી ડુંગળી નાખી સાંતળવું પછી તેમાં veg 3 બેલ પેપર કોર્ન

  4. 4

    વિ. નાખવું ઉપર થોડો ટામેટાં સોસ નખવો મરચું સોલ્ટ નાખી થોડું રાખી ઉતારી લેવા veg ને ક્રન્ચી રાખવા

  5. 5

    હવે એક નોન સ્ટીક પેન માં બટર લગાડી તેમાં પેલા રેડ સોસ ઉપર વ્હાઇટ શોસ ની પર બે બ્રેડ બાજુ માં ગઠવો એની પર પાછો રેડ સોસ વ્હાઇટ સોસ બનાવેલા veg. નું લહેર ને બન્ને ટાઈપ ના ચીઝ નું લહેર કરવું ફરી બે બ્રેડ બાજુ માં ગોઠવી પાછું રિપીટ ને છલ્લે બ્રેડ પર સરખુ ચીઝ નાખી પેન ને સાવ ધીમે તાપે થવા દેવું પછી 10 પંદર મિનિટ જોવું નીચે થઈ કરસપી જેવું લાગે ને ચીઝ મેલ્ટ થઈ જાય એટલે સર્વ કરવું

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Meghana Kikani
Meghana Kikani @cook_29477114
પર

Similar Recipes