यह रेसिपी गर्मी के मौसम में बहुत ही फायदा करता है।रायता बहुत ही स्वादिष्ट और ओर गर्मी में ठंडा ठंडा रायता खाने का मजा ही कुछ और है।#goldenapron3#week19#curd

#box #d#AsahikaseiIndiaभारतीय खाने मै रायता का बड़ा महत्व होता है ।रायता के लिए सबसे ज़रूरी सामग्री दही होती है , अन्य सामग्री अपने स्वाद और आवश्यकता के हिसाब से डाली जाती है।रायता कई प्रकार का बनाया जाता है, आज मैंने प्याज़ और खीरा का रायता बनाया है।

#box#dगर्मी के दिनों में ठंडा ठंडा रायता खानाबहुत अच्छा लगता है

#ebook2021#week1#Immunity#ST3आप सभी जानते हैं कि अंकुरित मूंग खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं और गर्मीके दिनों में रायते का मजा लेना बहुत स्वादिष्ट होता हैंअंकुरित मूंग खाना सेहत केलिए बेहद ही फायदेमंद होता है. इसे आप न केवल स्प्राउट्स के तौर पर बल्किइसका रायता बनाकर भी भोजन के साथ ले सकते हैं. सुबह-शाम की हल्की गर्मी नेअपनी दस्तक दे दी हैं. गर्मी से बचाव और पेट में गैस की वजह से कई लौंग रायताखाना बहुत पसंद करते हैं. जिसे गर्मी के दिनों में अंकुरित मूंग का रायता खानालाभदायक होता हैं. रायता बच्चे और बड़े सभी को खाना बहुत पसंद होता है.स्प्राउट के साथ मेने ताजे फ्रूट्स बी डाले है जिससे बच्चे देख कर ही खाने कोललचाएगे ,कोरोना की इस घातक लहर में इस बार सबसे ज्यादा बच्चे हीप्रभावित हुए है ,तो हम घर में ही ऐसा खाना बनाये की सब की पतिकार शक्तिबनी रहे ,बढ़ती रहे ,वैसे भी इन दिनों रोज़ कुछ अलग बना के परोसे ,कुछ विविधता केसाथ परोसे तो इस खाने का मजा ही कुछ और होता है ,तो आपभी बनाइएगाइस तन,मन को प्रफुल्लित ,स्वस्थ रखनेवाला रायता ,,,,रायता गुजरती थालिकी शान है जितना महत्व मीठे व्यंजनको दिया जाता है उतना हीरायते को भी दिया जाता है ,हर छोटे बड़े जमणवारमे रायता तो बनता ही है।

गाजर तड़का रायता एक सेहतमंद डिश है जिसमे कसी हुई गाजर का प्रयोग किया जाता है।और अंत में तड़का दिया जाता है जो इसके स्वाद को और भी बढ़ता है।आप इसे अपने रोज़ के खाने के साथ परोस सकते है।#GA4#Week3#Carrot

#ebook2021#week7रायता हम सबके घरों में लगभग प्रतिदिन ही बनता है,मेरा अनार और मूंगफली का बना रायता सभी को बहुत पसंद है।

यह एक साइड डिश है जिसे अक्सर भारतीय व्यंजनों में 'रायता' कहा जाता है। इसमें बहुत सारी कटी हुई सलाद का मिश्रण होता है जो दही में मिलाया जाता है।#Ebook2021##week1

#हेल्थ#बुक बैगन का रायता एक अलग तरह का रायता है ,बैगन को भून कर बनाया जाता है,सूखे पुदीने के बिना इसका स्वाद फीका है सूखा पुदिना इसका जायका बढ़ाता है, यह रायता बनाने में आसान है ओर स्वाद में भी लाजवाब है ,पंजाबी फेमेली में तो इसे बहुत ही पसन्द किया जाता है।

#ebook2021week1गर्मी में खाने के साथ रायता खाने के जाएके को और भी स्वदिषट कर देता इसलिए आप भी बनाइए मिक्स वेज रायता

#GA4 #Week11रायता बहुत तरीके से बनाया जाता है रायता खाने के स्वाद को बढ़ाता है । बड़ों से लेकर बच्चों तक सबको रायता खाना बहुत पसंद होता है और यह हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा है।

Post-5#56bhog, दधि (महारायता) खीरे का रायतामेरी की पहली की बस्ती में मैंने की कृति थी मेरे इश्के पहले रेसिपी में जिक्र किया था कि दीपावली के दूसरे दिन यानी गोवर्धन पूजा के दिन भगवान श्री कृष्ण को चप्पन भोग का प्रसाद लगाया जाता है वह क्यों लगाते हैं उसका रीजन यह हैइंद्र के प्रकोप से ब्रजवासियों को बचाने के लिए भगवान श्रीकृष्ण ने गोवर्धन पर्वत उठाया था तब उन्हें लगातार सात दिन भूखा रहना पड़ा था। इसके बाद उन्हें सात दिनों और आठ पहर के हिसाब से 56 व्यंजन खिलाए गए थे। माना जाता है तभी से ये '56 भोग' परम्परा की शुरुआत हुई।इसी परंपरा के तहत छप्पन भोग की रेसिपीदधि (महारायता) यानी दही से बनने वाले रायता वैसे तो भगवान को दही दूध बहुत पसंद है उसी संख्या में विभिन्न तरीके के रायता बनाए जाते हैं उसी में एक है खीरे का रायता जो मैं आप सबके लिए लेकर आए

#ebook2021#week1#Raita यह रायता स्वाद से भरपूर और पोस्तिक भी है गर्मी में यह बहुत पसंद किया जाता हैं पेट की गर्मी को ठंडक पहुचाता है,आप भी बनाईये।

#AW गर्मियों में रायता सभी को बहुत पसंद आता है । आज मैंने टमाटर और प्याज़ का ठंडा ठंडा रायता बनाया है ।

#AP #W2 रायता पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में से एक है, जिसे साइड डिश के तौर पे भोजन के साथ परोसा जाता है। दही में कच्चे या उबले हुए वेजिटेबल डालकर, फ्रूट डालकर, नमकीन बूंदी डालकर, अलग अलग प्रकार से बनाया जाता है। आज मैने मिक्स वेजिटेबल रायता बनाया है, जिसे जीरा राइस के साथ सर्व किया है।

#mic#week2सब्जियों से भरपूर मिक्स वेज रायता हमे गर्मी में दे ठंडक का एहसास और दिन भर हमे दे एनर्जी

#awc #ap1सब्जियों से भरपूर ककड़ी,गाजर,धनिया रायता गर्मी में ठंडक का काम करता है सब्जियों से हमे दिन भर एनर्जी मिलती है हम दिन भर चुस्तदुरुस्त रहते है यह बहुत ही हेल्दी रेसिपी है

#ebook2021#week1गर्मियों में भोजन के साथ ठंडा ठंडा दही या रायता आदि ना ही सिर्फ ठंडक देता है परंतु साथ मे हमारी पाचनक्रिया को भी सतेज करता है। ककड़ी जो पानी से भरपूर और शितलदायी है इसका प्रयोग रायता में किया है साथ मे विटामिन सी से भरपूर शिमला मिर्च भी डाले है। तो जब गर्मी सताए तो ये ठंडा ठंडा और स्वास्थ्यप्रद रायता को भोजन में शामिल करें।

#Rasoi#doodhमिक्स वेज रायता गर्मी में बहुत लाभदायक है यह खाने का स्वाद भी बढ़ता है । और कम समय में जल्दी से बन जाता है ।मिक्स वेज रायता स्वादिस्ट और पौष्टिक होता है।

#ebook2021#weak1#Immunityहरी सब्जियों में घुलनशील फाइबर,आयरन,मिनरल और कैल्शियम होते है जो हम कैंसर जैसे रोगी से हमारे शरीर को बचाते है साथ ही गुर्दे में एसिड नहीं जमा होने देते है हरी सब्जियां शरीर से खराब तत्वों को बाहर निकालने में मदद करती है, इससे पत्ती और गुर्दे की समस्या नही होती है हरी सब्जियों से आंखे भी मजबूत होती है

#ebook2021#week1#immunity#rayataरायता तो हम सब बनाते ही है।गर्मी की सुरूआत हो गयी हैं।रायता खा कर ठंडा महसूस होता हैं।रायता भी अलग अलग तरह के बनते है।आज मैंने कॉर्न,ककड़ी,टमाटर का बनाया है।

#box #c#AsahikaseiIndiaगरमी में दही तो सब लेते है लंच मे ,और अगर रायता मिल जाए तो क्या कहने। आम तो सबको पसंद होते हैइसे किसी भी रुप में खाओ स्वाद दुगना ही होता है।आज मैने बनाया आम का रायता। जो कि तीखा भी है, खट्टा भी है और मीठा भी है।।इसको पीने से पेट भी ठंडा रहता है।

#EBOOK2021#week_1#Raita#Post_1रायता खाने में हो तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है। खाने को पचाने में भी रायता मदद करता है। गरमी में खीरे का रायता ठंडक भी देता है।

#rasoi #bscयह खिचड़ी मैंने मूंगदाल के साथ बनाई है घी के साथ प्याज़ टमाटर का तड़का इसके स्वाद को बढ़ा देता है।साथ में बनाया कद्दू का रायता।

#mic #week2#pyaz / dahi .गर्मी के मौसम में प्याज़ खाने से लू नहीं लगती हैं और दही पौष्टिक तत्वों से भरपूर और पेट को ठंडा रखता है साथ ही साथ शरीर के तापमान को सि्थर रखता है ।मैंने दोनों के कांम्वो से रायता बनाई हूँ जो खाने में स्वादिष्ट और गर्मी में फायदेमंद होता है ।

#ebook2021#week1गर्मियां आ गई हैं दोस्तों तो हर घर में रायता बनना तो बहुत ही जरूरी हो जाता है। आप सब यह रायता जरूर ट्राई करें। खट्टा मीठा सा यह रायता आपके भोजन को स्वादिष्ट बना देगा। और तो और यह डेजर्ट का भी काम कर सकता है क्योंकि इसमें मैंने शुगर भी डाला है।तो देर किस बात की! बनाएं और खाएं व खिलाएं 😊

#cwdmदही स्वास्थ के लिए अच्छा रहता है।तो कभी कभी दही से रायता बना के भी भोजन के साथ ले सकते है।भोजन का स्वाद भी बढ़ जाता है।

#ebook2021#Week1# रायताहम बनाएंगे आज मिक्स सब्जियों का स्वादिष्ट हेल्दी रायता यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है आप इसे हल्की भूख में भी खा सकते हैं मुझे तो यह रायता बहुत ही पसंद है जब खाना खाने का मन नहीं होता कि मैं यह रायता बनाकर खा लेती हूं

यहां रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट एवं गर्मी में ठंडक पहुंचाने वाली चीज है या मैंने दही से बनाया है और इसमें खीरा का भी इस्तेमाल किया है #Goldenapron3#week7#curd#post1

#DBW दही / बेसन रेसिपीज़ रायता बूंदी, प्याज टमाटर, ककड़ी, केला ऐसे कई प्रकार का रायता सबके यहां अलग अलग तरीके से बनता है। आज मैने गुजरात की फेमस रेसिपी दही सेव का रायता बनाया है। खूब सारे मसाले डालकर ये स्वदिष्ट रायता बनाया है।

#ebook2021#week1#raytaखीरे का रायता ठंडा ठंडा गर्मियों की जान है जब खाना खाने बैठे और ठंडा राहत देने वाला खीरे का रायता खाने को मिले तो खाने का स्वाद सौ गुना बढ़ जाता है गर्मियों के लिए अमृत सामान है खीरे का रायता बनाने में आसान और खाने में लाजवाब है