Matambre Casero 😋 Matambre Relleno☺️

#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

#TipicaGuatemala. Es un plato muy refrescante tipo ensalada. Espero lo pruebes y comentes como te salió. En la fotografía está acompañado de un arroz horneado.

Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Manjar de los dioses para quienes gustan de los tacos y de la carne de puyazo, o picaña como le llamen en Brasil o punta de ganso en Chile. Esto junto a una de mis recetas de salsas para tacos y te tiras la fiesta completa. Lo bueno de este plato es que con un puyazo das de comer a unas 10 personas de esas que comen mucho como yo.Sírvela sobre tortillas de maíz y con cebolla, cilantro picado y la salsa de tu gusto!Para acompañar una cerveza o un buen tequila cristalino bien frío 😁

Riquísimo fácil de preparar y es ideal para una riquísima entrada.

En mí casa se prepara para entradas o una comida para sándwich, rinde un montón #mirecetario

Un tradicional matambre relleno ideal para estas fiestas o para cualquier ocasión, fresco, práctico, para sándwiches, para llevarlo y compartirlo con amigos, y porque no a la playa.

Vamos a hacer un matambre muy distinto a los que estamos acostumbrados. Un matambre relleno, un matambre muy fácil, riquísimo y que se puede hacer al horno! Sin tanta preparación.

La especialidad de mi madre espero les gusten y prueben

Hola amigos de cookpad primera receta de este 2020, receta súper fácil para preparar en cualquier momento del año.

Hola amigos de Cookpad, espero que hayan arrancado un poco mejor este 2021.Hoy les dejo una receta, bueno más que receta es un tip express. De poquitos pasos que van a tardar menos en prepararlo que en leer este post. Bueno ahí vamos!

Que debe enfriarse en agua y luego sacarlo

No tengo paciencia para hacer matambre! Y mi mamá hace unos matambres riquísimos con los que no se puede competir! Así que busco formas (algunas más exitosas que otras) de hacerlo.Esta vez quise hacer el relleno tradicional pero al horno. Resultado: quedó rico y armado pero era para dientes fuertes! Estaba duro, bah! Ahí recordé que en algún momento había hecho matambre al horno pero previo hervor!! 😢

Es exquisito y nos gusta a toda la familia, para variar ya que estoy a dieta y no consumo carbohidratos ni azucares . Por eso no agregué zanahoria 🥕

Siempre hago el #matambrerelleno, esta vez decidí probar un #solomillodecerdo con la mitad de los ingredientes. Ahora me gustan los dos! :) #Almuerzo #matambrealhorno #jamóncocido #arvejas #morrones #matambrearrollado #solomillorelleno

Una buena opción para este fin de semana. #micocina

Matambre a los 4 quesos. Ideal para un domingo al mediodía. Recomiendo que lo preparen el día anterior ya que lleva bastante tiempo coserlo. El matambre de las fotos pesaba 1,600 kg pueden hacerlo con uno más chico y con menos queso. También pueden poner los quesos que más les gusten (mozzarella, provolone, etc)

Receta hecha con mucho amor para mi Esposa Gabriela! Y nuestros peques Jose Felipe y Guadalupe!

Receta rica para comerla caliente o fría. En sanguchito o directo al plato es éxito asegurado siempre! Parece difícil pero vas a ver que es súper fácil! Esta receta va pasado de generación en generación para las fiestas de navidad y año nuevo en mi familia. #matambre #carne #fiestascookpad