Ăn dặm cùng 🐬: phở khô Gia Lai

6 bếp khác đang định nấu món này
Thương
Thương @vielly20

Vì bố em bé 🐬 là người Gia Lai, nên món này mẹ làm cho cả nhà ăn, sẵn làm luôn cho bé 1phần
#bepvang #andam

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phở khô (sợi phở của Gia Lai nha)
  2. 200 grxương ống
  3. 100 grthịt nạc xay
  4. 3 củhành khô
  5. 1 quảhành Tây 🧅
  6. Giá đỗ
  7. Hành lá
  8. Tương phở khô (loại của Gia Lai)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch xương ống, và cho lên bếp cùng 1 ít nước đun sôi.
    Vừa sôi, tắt bếp đem đi rửa sạch, sau đó cho vào nồi cùng với 1quả hành tây và 400ml nước. Hầm trong 20phút

  2. 2

    Hành khô cắt lát, đem phi thơm và để riêng

  3. 3

    Lấy dầu ăn lúc nãy phi hành dùng để xào thịt băm, nếu bé trên 12m thì có thể nêm thêm 1ít hạt nêm rau củ cho bé

  4. 4

    Nấu tương phở để trộn: hành khô phi thơm, cho 1muỗng 10ml tương phở cùng 20ml nước nấu sôi tắt bếp. Nước sốt sệt lại là được
    Nếu bé dưới 12m thì hãy pha loãng nước sốt: 5ml tương phở và 20ml nước

  5. 5

  6. 6

    Trụng giá đỗ và sợi phở vào nước sôi tầm 2phút

  7. 7

    Cho giá đỗ vào tô trước, rồi cho sợi phở lên trên
    Bỏ 1/2 thịt băm đã xào vào, thêm hành phi và hành lá cắt nhuyễn
    Cho nước tương trộn phở và trộn đều cho bé ăn

  8. 8

    Nước phở thì cho 1/2 thịt băm còn lại vào và cho bé ăn cùng phở khô

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Thương
Thương @vielly20
vào

Các Món Tương Tự