Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋

Esta receta me encanta, porque amo el chocolate y estoy intentando llevar un estilo de vida saludable, así que es la combinación perfecta

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!

Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Un huevo diferente, es muy rico y con ingredientes más saludables. Se pueden moldear en forma rectangular o cuadraditos ( o la que gustes) y te quedan unos ricos bomboncitos también.#Pascua #semanasanta2023 #ricoysano #huevosdepascua #amolarepisteria

Muy sencillas de hacer, y lo mejor es que se pueden rellenar como más te guste: yogur griego y frutas, queso crema edulcorado y frutos secos, dulce de leche light, mermelada, son algunas ideas 😉

Todo el tiempo vengo buscando formas de bajar los carbohidratos, sobre todo el azúcar, y aumentar la fibra. Esto no es keto, porque utilizo lo que me resulta económico o tengo disponible, por eso uso manteca ya que el aceite de oliva o de coco es muy caro, y los otros son ultraprocesados, así que en este punto la manteca me parece bastante confiable ya que resiste las altas temperaturas sin convertirse en una grasa trans. Si bien la avena no es baja en carbohidratos, sí tiene mucha fibra, y no tiene gluten en sí misma, así que si no tenemos un diagnóstico de celiaquia nos sirve para bajar la inflamación. También agregamos fibra con el lino y el coco, y vitamina E con el germen de trigo. Si no tenés esos ingredientes, se pueden obviar ya que sólo los agregué por eso. Por último, endulcé con dátiles porque compré en una ocasión que los vi baratos y hacía rato que estaban ahí 😂. Podrían usar pasas o ciruelas, o higos, o unas cucharadas de miel, o stevia. Ojalá les guste

Con los gramajes de esta receta puedes hacer dos Canastas de chocolate, pero si quieres mas de dos tenes que doblar o triplicar la receta.Fácil & Rico!

Ideales para esos momentos cuando te atacan las ganas de comer algo dulce 😋para tenerlos siempre a mano☺️☺️

Hola! Les comparto esta receta de pepas que prepare, estoy tratando de consumir cosas un poquito más sanas 😅 Espero les guste!

Esta es una opción saludable y rápida de hacer. Las cociné en sartén para ver como quedaban, pero creo que el horno es una mejor opción para que queden un poco más sequitas. Igual, son deliciosas!

Hice unas galletas del estilo hace un tiempo pero estas están definitivamente mucho más ricas. Es muy sencillo hacerlas y podés ir cambiando los ingredientes que no tengas o no te gusten. Si no tenés dátiles, reemplaza con miel, azúcar de coco, mascabo, edulcorante o lo que utilices. Si no te gusta el coco podés ponerle otra cosa, como chocolate, cascaritas de naranja.. lo que gustes!! Se hacen rapidísimo y son súper fáciles.

Si hay algo que no falta en mi heladera es algún bocadito , bombón o barrita saludable caseros . Trato de tener siempre para servir con un café cuando tengo visitas , o simplemente matar un antojo de algo dulce 🥰#virgo ♍️

Las hago para el desayuno, prácticas y nutritivas. Los ingredientes pueden variar según el gusto de cada uno al igual que las cantidades son aprox. En total llenaría 1 taza 300cc... la miel debe cubrir bien los ingredientes.

Conocí esta delicatessen a través de una publicación de @fundacionARNL, que a su vez me llevó a otra receta del recetario de @Julieta, donde aprendí a hacerlos con la base de pirotines de silicona reutilizables, técnica que me encantó. 😀¡Gracias Yani! 🌷 ¡Gracias Juli! 🌸La idea es hacerlos con chocolate con mínimo de 70 % de cacao y usar frutos sin azúcares agregados ni fritos, para que podamos hablar de "saludable". Obviamente da lugar para jugar con lo que uno tenga o le guste. Incluso, de no tener pirotines reutilizables, se pueden hacer a cuchara, sobre un papel para horno formando círculos, medallones de chocolate.La dosis recomendada es una ración de 2 o 3 por día. 😉 👁#chocolate#educandoelpaladar

#amoelchocolateTrufas fit, saludables, light, bajas en calorías o como quieras llamarlas! Es ese antojo dulce que a veces tenemos y no queremos tampoco comernos una torta de chocolate .. 🤣 o si jajaja

Ricas y para matar antojos!. Si buscan en mi perfil pueden encontrar la receta de pasta de maní casera para no dejar de hacerla.

Para esos antojos dulces que llegaron junto con el frío ( aunque siempre están 😉 )