Pimiento morrón asado al horno

Pimientos morrones asados al horno. Ideales como guarnición, para ensaladas o como acompañamiento de pastas y arroces.Son una delicia estos pimientos, fáciles de hacer y muy prácticos para la hora de cocinar otras recetas ya que los puedes emplear para adornar, como guarnición o servirlos solitos sobre tostadas como aperitivo. Cuando los pimientos están en oferta compro una buena cantidad y los aprovecho de esta manera.

En casa preparamos los pimientos rojos, como lo hacía nuestra abuela.

Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar los que no vayamos a preparar, o aliñar a nuestro gusto. Las opciones son infinitas.

Un plato típico en la dieta mediterránea y súper fácil de cocinar#cocinadeverano 🌶️🌶️

Me encanta asar pimientos, y están riquísimos ,los de bote es otra historia ,# yosoyyo

Seguimos envasando el excedente de la huerta. Y preparamos pimientos para consumo a lo largo del invierno.

Siempre que hago pimientos rellenos los suelo hacer de arroz con atún, es una combinación que está muy buena.

Pimientos asados al horno

Todo gratinado sabe mejor!!!#sorpresas

Hoy con restos de cositas y un hermoso pimiento rojo he hecho esta receta, ha quedado superior, aunque era sola para uno, acompañado de una tortilla de patatas ha quedado ideal para dos personas, y con el juguito que suelta queda espectacular.

https://youtu.be/iAZRGfExkvA

Normalmente siempre cocino los pimientos del padrón fritos pero como últimamente estamos a dieta por la subida post vacaciones decidimos hacerlos al horno para evitar tanto aceite

Una rebanada de pan y encima la ensalada, delicioso bocado..!!

Estos pimientos dan juego para muchas cosas que iréis viendo durante esta semana para carnes, pescados etc.......

Tĺpico aliño Andaluz con pimientos de asar. Entrante ideal.

En esta ocasión hemos usado sólo pimientos rojos, pero podemos hacer una ensalada colorida si ponemos pimientos rojos, verdes y amarillos.

Vamos a por una receta rica y sana. Los pimientos asados llevan un pelín de trabajo para limpiarlos, pero luego están tan ricos!! Esta es una de las variantes que he hecho, otras veces le pico cebolla y ajo en crudo y aliño co aceite sal y vinagre. Podemos añadir huevo duro, atún, etc... al gusto de cada uno. Espero que os guste!! 😛🐾

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetarioMe encanta el olor que desprenden los pimientos mientras se asan en el horno. Hoy aprovechando que me traían estos directos de la huerta los he asado para poder disfrutarlos cuanto antes. Una vez asados y pelados, los podéis hacer tiras y comerlos aliñados con un poco de sal y un buen chorrito de aceite de oliva virgen, y vinagre si os gusta. También como guarnición o para infinidad de recetas que requieran este ingrediente.

Son muy típicos en nuestra tierra, nos gustan mucho y en casa los hace siempre mi madre. Hoy los hemos elaborado juntas. Como cuestan un poco de hacer y son algo delicados de cocinar, los comemos de tarde en tarde, pero hoy es un día especial, el cumpleaños de mi hija, y los hemos hecho por ella, que le encantan. #memorias

pimientos asados al horno .yo los suelo preparar para acompañar una buena carne asada .aunque tambien los uso en muchas otras cosas quedan muy sabrosos.

Este plato, que en mi tierra se llama escalibada, es ideal para acompañar vuestras barbacoas o vuestros platos de carne . Se come fría y se puede preparar con antelación y guardarla en la nevera, podéis asar junto con los pimientos otras hortalizas como berenjenas, cebollas, tomates. y seguir el mismo procedimiento, asar y quitar la piel, luego aliñar..la imaginación al poder!!

Que rico y que infinidad de cosas podemos hacer con unos pimientos asados.. 😋 yo esta vez los he utilizado como acompañamiento para unas butifarras

¡Qué ricos están los pimientos 🫑 asados!Puedes preparar con ellos una rica ensalada de pimientos con ajos y bacalao y también los puedes conservar en tarros.#verduras

Con latas de conserva de pimientos asados. Si no tienes tiempo de poder asar los pimientos, te recomiendo estas latas de conserva, que os mostraré en la foto, yo he probado otras y no me gustan. Estas os la recomiendo. 👌👌👌😍

Los pimientos contienen mucha vitamina C y por eso es un alimento con gran poder antioxidante. La vitamina "C" es soluble al agua y es necesaria para la reparación de tejidos. El cuerpo humano no es capaz de producir esta vitamina y tampoco la almacena, es por eso que su deficiencia produce la enfermedad del "escorbuto", enfermedad que sufrían los marineros en siglos atrás cuando realizaban travesías muy largas por agotarse los alimentos frescos.

Receta que sin duda me transporta a mi niñez, cuando mi madre asaba pimientos al horno para enbotarlos después. Me encantan los pimientos así. Y con la freidora la tarea ha sido más fácil.