Flamenquines con Arzúa Ulloa

Es una receta muy sencilla, muy atractiva sobretodo para los más pequeños de la casa, podemos acompañar con una mayonesa, aunque particularmente me gusta tal cuál, confío que os guste.

Receta cordobesa que seguro que todo el mundo gusta. Lo haremos de la manera tradicional, importante aplanarlo bien y enrollarlo muy prieto

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos ricos flamenquínes cordobeses, son súper fáciles de hacer y quedan riquísimos.

El eslabón perdido entre el san jacobo y el cachopo.

Video receta aquí: https://youtu.be/-whVLfvFpFM

yo no añado sal porque el jamon ya aporta lo suficiente

Es una comida económica . A los peques les gustará de comer y también cocinar de lo fácil que es realizarla.

#delantaldorado

Flamenquines receta cordobesa,yo he puesto 30 minutos y 6 comensales pero es para más personas y hay que tenerlo 1 día el lomo en adobo para que coja sabor.

Después de probar todas las marcas del súper sin que les guste a los peques de mi casa, he decidido hacerlos yo. Y os tengo que decir que han tenido el aprobado de mis exigentes comensales.

#mirecetario Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/fg6xG-848hw

El flamenquín en algunos lugares de Andalucía, es una receta tradicional como el cachopo en Asturias. Hoy traigo unas de las formas que tengo de elaborarlas.

Flamenquines riquísimos, receta clásica

Están de rechupete

Los flamenquines es una deliciosa comida que encanta a todos los niños Cordobeses, por ser uno de los platos típicos de Córdoba, que en su origen se trataba de unos filetes de carne con queso rebozada y frita.Actualmente y con las urgencias de la vida cotidiana, los podemos preparar de una forma rápida, sencilla, y seguro les gustaran a todos.

Cuando estuve en Córdoba este verano quedé enamorado de la ciudad y de su gastronomía. Los flamenquines son un clásico en la cocina cordobesa que tenéis que probar. Son deliciosos.

Familia no podemos pasar por la cocina cordobesa a tomar un buen salmorejo sin pedir un flamenquín después, vamos a la cocina cordobesa y nos quitamos las ganas.#weekendtour

Típico plato cordobés. Flamenquín de jamón serrano.#WeekendTour