Paso a paso
- 1
Aplastamos las rebandas de pan si tienen cortezas las quitamos antes, seguidamente se colocan las lonchas de jamon y queso.
- 2
Enrollamos el flamenquin y apretamos con los dedos el borde para que se quede mas pegado
- 3
Preparamos el pan rallado y el huevo batido, rebozamos pasamos por huevo y despues por pan rallado teniendo en cuenta que se queden tambien los extremos impregnados.
- 4
Por ultimo los freimos en aceite de oliva hasta que se queden bien doraditos y crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Javier Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Flamenquines
Los flamenquines es una deliciosa comida que encanta a todos los niños Cordobeses, por ser uno de los platos típicos de Córdoba, que en su origen se trataba de unos filetes de carne con queso rebozada y frita.Actualmente y con las urgencias de la vida cotidiana, los podemos preparar de una forma rápida, sencilla, y seguro les gustaran a todos.


Flamenquines
Después de probar todas las marcas del súper sin que les guste a los peques de mi casa, he decidido hacerlos yo. Y os tengo que decir que han tenido el aprobado de mis exigentes comensales.


Flamenquines


Flamenquines
Están de rechupete


Flamenquines
Flamenquines riquísimos, receta clásica


Flamenquines


Flamenquines


Flamenquines
#delantaldorado


Flamenquines
Es una comida económica . A los peques les gustará de comer y también cocinar de lo fácil que es realizarla.


Flamenquines
Es una receta muy sencilla, muy atractiva sobretodo para los más pequeños de la casa, podemos acompañar con una mayonesa, aunque particularmente me gusta tal cuál, confío que os guste.


Flamenquines


Flamenquines
Receta cordobesa que seguro que todo el mundo gusta. Lo haremos de la manera tradicional, importante aplanarlo bien y enrollarlo muy prieto


Flamenquines
#mirecetario Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/fg6xG-848hw


Flamenquines
Flamenquines receta cordobesa,yo he puesto 30 minutos y 6 comensales pero es para más personas y hay que tenerlo 1 día el lomo en adobo para que coja sabor.


Flamenquines
El flamenquín en algunos lugares de Andalucía, es una receta tradicional como el cachopo en Asturias. Hoy traigo unas de las formas que tengo de elaborarlas.


Flamenquines
yo no añado sal porque el jamon ya aporta lo suficiente


Flamenquines
El eslabón perdido entre el san jacobo y el cachopo.


Flamenquines
Video receta aquí: https://youtu.be/-whVLfvFpFM


Flamenquines


Flamenquines
Algo que a los niños les encanta y que te saca de un apuro


Flamenquines


Flamenquines
Ricos, ricos...


Flamenquines niuman
Los de siempre, pero con arroz, que ya tenia hervido y sofrito de una comida anterior


Flamenquines a mi manera
Solo con jamón York y queso


Flamenquines diferentes
Fáciles, y ricos. De aperitivo o de picoteo.Perfectos para realizar una tarde noche mano a mano con peques en casa.


Flamenquines a mi manera
Receta que he personalizado a mi gusto después de probar de hacer varias veces.He cambiado el jamón por bacon, ya que de por si el lomo empanado queda bastante seco y el bacon aporta más grasa y jugosidad. He utilizado 2 quesos, uno sin lactosa para mi pareja y un mahonés curado para mi. Los he rebozado con un pan de hogaza dura que molí.


Flamenquín
Típico plato cordobés. Flamenquín de jamón serrano.#WeekendTour


Flamenquín moñines
El nombre de esta receta es en honor al sitio de donde los compre hechos la primera vez y al ver lo ricos que estaban y lo lejos que nos pillaba para ir a comprarlos decidí empezar a hacerlos caseritos


Flamenquines vestidos


Flamenquines a la inversa😊
Iba a hacer otra receta pero a la hora de cortar la pechuga me hasalido mal, así es que he improvisado otra receta!!🤣🤣Siempre las cosas no salen como esperas, pero estoy contenta con el resultado final, nos a encantado!!😁😁

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