Hemos empezado a echar a andar la barbacoa, y el otro día probamos un aliño riquísimo para el pollo, con páprikas húngaras. Muy recomendable!! #barbacoa #páprika

En Hungría, donde la sopa es una parte tan importante de la comida, la mayoría de las sopas tienen algún tipo de pasta flotando en ellas.El nombre viene de la palabra csípni , que significa pellizcar.

Potente, fácil y rápido. Se puede servir con pasta, pasta maravilla, patatas, como más guste. El nombre viene de una región montañosa de Hungría. Bakony está al norte del lago Balaton.

Que puedo decir!!!! una delicia de Hungría!

No hay nada más reconfortante que un plato de comida caliente y hecha con amor. Esta preparación me lleva de viaje a mi infancia aparte de saborear una comida húngara por excelencia ya que es uno de los platos que hay que probar sin falta si viajas a Hungría.#calendario2025 #DelantalGlobal2024

Tarta de almendra y crema originaria de australiaEs la tarta que le he echo a mi hijo para mañana 14 de octubre 2012 que cumple 22 años, el todavia no la ha visto y no la vera hasta amañana , hoy su novia le ha echo la tarta de galletas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16114-tarta-de-galletas-de-cumpleanos) para celebrarlo con los amigos esta noche.Me la vieron en face y me encargaron una , ha sido mi primera venta

La pasta a la gitana es una receta italiana que estaba de moda en los años 70. Probar hoy esta receta es como hacer un viaje en el tiempo!haz click para ver la video receta -> https://www.youtube.com/watch?v=H-5MErpZuoI

En casa solemos cenar distintos tipos de ensalada en verano, pero ayer para cambiar un poco hice este plato de verduras de verano del huerto, con unas hierbas frescas también del jardín. Yo usé cilantro y albahaca, pero puedes usar las que más te gustan o tengas a mano. El otro día vi una receta de Pilar (hoy-cocina-lisson) de una vinagreta que llevaba tahini y decidí probar agregarlo a esta mezcla y el resultado fue sorprendentemente bueno. Hice mucha salsa y pocos espaguetis, pero el tipo y la cantidad de pasta puede ser al gusto de cada uno.

Muchas gente tiene conocimientos erróneos sobre este plato. Para empezar es una sopa, con caldo!!! No es un estofado. Sí, es un caldo espeso y la sopa es bastante contundente pero sigue sin ser un estofado.

Aquí dejo la pasta de mi amiga Fransheska, que tras vivir tropecientos años en Italia sabe cocinar la pasta, pizza, y todo lo que hay por allí súper súper bien. Esta además es súper rápida de preparar y muy económica! :)#calendario2025

Las cantidades depende de las personas a comer. Este plato es apto para diabéticos, siempre y cuando se controle la cantidad de pasta.

Para esos días que no deseamos mucho jaleo en la cocina, os dejo esta pasta rápida y súper fácil y muy rica.

Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.

Nací en Bélgica, y es un plato muy típico ahí aunque el origen real es húngaro.Os paso la receta la que mi madre de toda la vida hace en casa

🥚🥛🧀🍝Se prepara en un momento, así que si vas con prisas o no tienes ganas de cocinar, esta es tu receta y te va a encantar😁

El otro día vi una receta de Ana Sáez muy parecida a esta y me inspiró a hacer esta pasta tan rica. La verdad ha sido todo un descubrimiento ¡Nos ha encantado!

Seta muy apreciada en la gastronomía española, se llama también seta común o seta ostra. Aquí se preparan con pastas, en un sofrito con cava y crema de leche, se sirven espolvoreadas de queso rallado.

Video-receta: https://youtu.be/BUt2IaO4T2Y

Una de las pastas favoritas de mi marido, fresca, sabrosa y con sustancia.

Con un toque diferente, ya sabeis que me gusta ir probando así que aquí os dejo otra más, y además genial para llevar al trabajo.

Después de mucha investigación, finalmente encontré la verdadera receta de la gricia. Esa receta nace cerca de Roma y es la hermana de la mas conocida " amatriciana ", una diferencia es en la gricia la ausencia de el tomate. Una receta maravillosa si hecha con cuidado.

#mirecetarioAprovechando que hemos estofado rabo de toro preparamos pasta con la salsa y carne que a los niños les encanta

Esta Receta es una magnifica Forma de tener la Sensación de estar en Hungría sin moverte de tu casa y probando otra magnifica Receta más.

Una receta de pasta muy rica! Es carbonara a la española 😉😄 ya que no lleva huevo y si leche evaporada o nata, y un toque dulce gracias a los dátiles, que desde que se me ocurrió añadir este ingrediente hace ya unos años siempre la hago así y nunca defrauda, sale buenísima!

En casa de mis abuelos siempre se cocinaban platos deliciosos, algunos de ellos los cocinamos igual y a otros, como este, les hemos ido añadiendo nuestro toque personal. Esta es una pasta suave, sana y muy rica. Espero que les guste

Es uno de los estofados más primitivos, a base de carne, cebollas y manteca, que con el tiempo se le han sumado ingredientes

He preparado salsa para un regimiento pero la congelo en tuppers y ya tengo comida para llevar a la oficina.He intentado buscar el origen de esta salsa pero he encontrado tantas explicaciones diferentes que al final he pasado de seguir buscando. Tampoco hay una forma correcta de prepararla, cada casa tiene sus truquitos y sus ingredientes. Pero en 1982 la Academia de Cocina Italiana cansada de oír hablar de tantas variantes registró el ragú clásico boloñés limitando los ingredientes a carne picada de ternera, panceta sin ahumar, cebolla, apio, zanahoria, puré de tomate o tomates enteros, caldo de carne, vino, leche, sal y pimienta.En realidad no es una receta muy pesada de preparar y merece hacer bastante salsa por el largo período de cocción que conlleva.