Paso a paso
- 1
Cortar los calabacines en rodajas y después a la mitad
- 2
Cortar las berenjenas a rodajas y después en 4
- 3
Cortar los champiñones en láminas gruesas
- 4
Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y agregar todas las verduras. Saltear durante unos 10 minutos.
- 5
1 minuto antes de finalizar poner sal y orégano. Remover
- 6
Añadir las latas de atún ya fuera del fuego y remover.
- 7
Poner en platos con o sin molde y echar el queso por encima. Puede ser un queso tierno para rallar o bien el queso rallado que venden en bolsas para fundir.
- 8
Gratinar con un soplete. También se puede poner en una fuente y gratinar en el horno. Yo lo hago con soplete que es más rápido para una cena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar GM le encantará ver cómo quedó.
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