Prăjitura Tosca
Aceasta prăjitura este preferata familiei și o fac foarte des, blat pufos cu mac și cocos, crema fina de vanilie, biscuiți și glazura ciocolata😋
Eu am dublat cantitățile la toate și am folosit o tava puțin mai mică ca cea de aragaz
Prăjitura Tosca
Aceasta prăjitura este preferata familiei și o fac foarte des, blat pufos cu mac și cocos, crema fina de vanilie, biscuiți și glazura ciocolata😋
Eu am dublat cantitățile la toate și am folosit o tava puțin mai mică ca cea de aragaz
Instrucțiuni de gătit
- 1
Preparăm mai întâi crema ca aceasta să se răcorească până pregătim blatul. Punem lapte într-o crăticioară la foc mic cu păstaia de vanilie sau esența, într-un bol mixăm gălbenușurile cu zahărul până se albesc și își dublează volumul după care adăugăm și amidonul, amestecăm bine. Punem lapte puțin câte puțin în compoziție și omogenizăm.
- 2
Punem compoziția rezultată pe foc mic și amestecăm continuu până se îngroașă, oprim focul și adăugăm și untul. Amestecăm energic până se topește untul, acoperim cu folie alimentară pentru a nu se forma crusta și lăsam la răcit.
- 3
Pentru blat mixăm albușurile spuma cu un praf de sare, adăugăm treptat zahărul și mixăm până obținem o bezea fermă, adăugăm macul și nuca de cocos amestecând cu o spatulă de jos în sus cu mișcări largi. Făina și praful de copt le cernem și adăugăm în reprize. Coacem blatul la 160 grade C pentru 15-20 min sau până se rumenește frumos.
- 4
Pentru ca am folosit cantități duble la toate am obținut 2 foi de blat și am împărțit crema în 2 părți. Am așezat prima foaie de blat, jumătate din crema, cealaltă foaie de blat, crema rămasă, biscuiții i-am scufundat în espresso neîndulcit amestecat cu rom.
- 5
Rupem ciocolata bucăți, încălzim frișcă lichidă până la punctul de fierbere și turnăm peste ciocolata, lăsam 2-3 minute și amestecăm bine până se topește. Întindem uniform peste biscuiți și dăm la frigider pentru 2-3 ore după care putem să tăiem prăjitura.
Este delicioasă și sper să o încercați și voi!🤗😍
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Tort Tosca Tort Tosca
Un tort extrem de delicios cu o combinație fină de vanilie și ciocolată.
-
-
Prăjitură foi cu mac și crema de vanilie Prăjitură foi cu mac și crema de vanilie
Foi pufoase cu mac și o cremă fină de vanilie, irezistibil de bună.😍#OneRecipeOneTree #TeamsTree
-
-
Prăjitura Tosca Prăjitura Tosca
Delicioasă și aromată. Merită să încercați această rețetă
-
Prăjitura Rumba Prăjitura Rumba
#TeamsTree #ORetetaUnCopacBlat cu nucă și vișine, cremă de vanilie și foi de napolitană cu ciocolată, o prăjitură care merită tot efortul! -
-
#Calendar# Prăjitura Aroma 😍 #Calendar# Prăjitura Aroma 😍
Blat umed de cafea, blat cu nuca, crema de vanilie, mousse de caramel, mousse de ciocolata, jeleu de căpșuni. Am combinat aromele care îmi plac cel mai mult și a ieșit o prăjitura tare gustoasă 🤗
-
Prăjitură cu cremă de ciocolată Prăjitură cu cremă de ciocolată
Am găsit pe internet această rețetă era cu cremă de vanilie eu am adăugat o ciocolată milka în ea.
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii